VCGH-811 Terminaciones exteriores completamenteen acero inoxidable. Placas acanaladas fabricadas en fierrofundido de alta resistencia. Manilla con asa de seguridad anti calorpara bajar el grill superior. Sistema de control de presión que permiteprensar y/o grillar los productos sin alterar suforma y textura. Con aleación especial antiadherente. Termostato regulable. Máximo ahorro de espacio y optimizaciónde producción gracias a su capacidad detrabajo. Dimensiones: 45 x 32 x 25 (cm) Peso Equipo: Neto 15.5Kg Bruto 19Kg Especificaciones Energéticas: Potencia 1.83kW Energía 220v/60Hz Temperatura de trabajo: 30°C a 300°C Descargar Ficha
Para aquellos que desean invertir en el prometedor mercado la industria de comestibles, seguramente estas pensando en adquirir Panini Grill VCGH-811, uno de los pasos más importantes es el montaje de la linea de calor, además de ser el corazón del negocio por su pluralidad de porductos que ofrece como Panini Grill VCGH-813Carro Pop Corn 8 Oz. VMPC-8Carro Pop Corn 8 Oz. VCPC, etc, los equipos bien planeados y estructurados ofrece a los profesionales las condiciones idóneas para la creación y manteniento de productos y finalmente tener a la clientela deseosa de los productos
Para ofrecer un servicio diferenciado y competitivo, los inversores en la industria de los comestibles deben prestar atención a los equipos necesarios como Roller Hot-Dog 7 Rodillos VRHD-7TRoller Hot-Dog 9 Rodillos VRHD-9TRoller Hot-Dog 11 Rodillos VRHD-11T, etc. Tras todo, al elegir maquinaria, es preciso tener mucho cuidado y consideración.
Durante esta publicación, hablaremos un poco sobre ciertos de ellos, esto lo ayudará a tomar una resolución consciente y segura. ¡Continuar!
¿Por qué seleccionar equipos de calidad tipo el equipo Panini Grill VCGH-811?
La calidad y la eficacia son dos factores esenciales tratándose de equipos de la industria alimentaria, esto es debido a que estos aspectos interfieren de forma directa en el incremento de la vida útil de los dispositivos, reduciendo los costos de energía y reduciendo los gastos de mantenimiento, además de esto, al optar por equipos de última generación, es más simple de adecentar debido a la calidad del acabado.
La infraestructura en la industria alimenticia o bien de negocios también afecta el tiempo de preparación de los comestibles, la cocción, el sabor y la textura de los comestibles, esto es, en la calidad del producto en su conjunto, esto se debe a que la tecnología de los últimos equipos favorece el resultado final de varios géneros de preparación.
Al elegir la maquinaria, asimismo tenga en cuenta la demanda del restaurante, en una perspectiva de crecimiento y aumento de las ventas. Mas considere, porque también puede haber una disminución en el consumo, y cada paso ha de ser estudiado por un buen gerente. Evaluar el mercado, la competencia y definir las perspectivas del establecimiento a corto, mediano y largo plazo.
¿Es mejor decantarse por equipos nuevos o usados?
Los equipos nuevos y de última generación tienen una enorme ventaja, puesto que son más robustos, compactos, económicos y presentan una alta eficacia en los resultados.
Los hornos combinados , por poner un ejemplo, son geniales sustitutos para freír y quemadores de horno. Además, ocupan menos espacio en la cocina, lo que facilita el movimiento del equipo y ofrece una mayor seguridad durante el empleo.
Los hornos combinados también ofrecen ahorros de mano de obra y una gran reducción en el consumo de aceite, lo que contribuye a la preparación de comestibles más saludables, y la ventaja es que la preocupación por la salud y el bienestar es una tendencia fuerte en el mercado de alimentos y no se puede ignorar.
Lo económico que sale caro
En tiempos de crisis, es saludable que el empresario organice las cuentas y considere los gastos de su establecimiento, y es muy común que los gerentes hagan una encuesta de lo que se puede reducir en los gastos comerciales, hasta el momento, está bien, el equívoco ocurre cuando los recortes presupuestarios recaen sobre las inversiones que se precisan y producen ingresos.
En este contexto, algunos empresarios optan por comprar equipos usados. Mas lo que no se considera es que, tras un tiempo, las máquinas empiezan a funcionar mal, funcionan mal y requieren reparaciones y cambios de piezas. Estos acontecimientos imprevisibles rompen el ritmo de producción en la cocina y son financieramente costosos. Sin mencionar el alto consumo de electricidad.
