Moledora de carne compacta. Cuerpo compacto fabricado en acero inoxidable. Motor de gran potencia. Simple manipulación y limpieza. Amplia bandeja de acero inoxidable. Soporta un producción de hasta 120 Kg/Hr. Incluye bases antideslizables para mayor estabilidad durate su uso. Producción de equipo: Procesa 150kg/hr. Dimensiones del Equipo: Ancho 44cm | Fondo 30cm | Alto 45cm Dimensiones de Bandeja: Ancho 32.5cm | Fondo 21.3cm | Alto 5.3cm Peso Equipo: Peso Neto 25kg | Peso Bruto 28kg Especificaciones Energéticas: Potencia 900W | Energía 220v/60Hz Información Adicional: Boca N°22 | Caballos de Fuerza 1.5HP | Velocidad de cuchilla 210 RPM. Descargar Ficha
Para aquellos que desean invertir en el prometedor mercado la industria de alimentos, seguramente estas pensando en adquirir Modelora de Carne VMCAI-22, uno de los pasos más importantes es el montaje de la línea de calor, además de ser el corazón del negocio por su pluralidad de porductos que ofrece como Rebanadora de Embutidos V-220T, Rebanadora de Embutidos V-250T, Rebanadora de Embutidos V-300T, etc, los equipos bien planeados y estructurados ofrece a los profesionales las condiciones idóneas para la creación y manteniento de productos y finalmente tener a la clientela deseosa de los productos Para ofrecer un servicio distinguido y competitivo, los inversores en la industria de los alimentos deben prestar atención a los equipos necesarios como Estante Recubierta Epoxica Antibacterial VER-9146, Estante Recubierta Epoxica Antibacterial VER-12246, Estante Recubierta Epoxica Antibacterial VER-15246, etc. Después de todo, al escoger maquinaria, es necesario tener mucho cuidado y consideración. Durante esta publicación, vamos a hablar un poco sobre algunos de ellos, esto lo va a ayudar a tomar una decisión consciente y segura. ¡Continuar! ¿Por qué razón escoger equipos de calidad tipo el equipo Modelora de Carne VMCAI-22? La calidad y la eficiencia son dos factores fundamentales cuando se trata de equipos de la industria alimenticia, esto es debido a que estos aspectos interfieren directamente en el aumento de la vida útil de los dispositivos, reduciendo los costos de energía y disminuyendo los gastos de mantenimiento, además de esto, al decantarse por equipos de nueva generación, es más simple de limpiar debido a la calidad del acabado. La infraestructura en la industria alimentaria o bien de negocios también afecta el tiempo de preparación de los comestibles, la cocción, el sabor y la textura de los alimentos, es decir, en la calidad del producto en su conjunto, esto se debe a que la tecnología de los últimos equipos favorece el resultado final de múltiples tipos de preparación. Al elegir la maquinaria, asimismo tenga presente la demanda del restorán, en una perspectiva de crecimiento y incremento de las ventas. Pero considere, por el hecho de que asimismo puede haber una minoración en el consumo, y cada paso ha de ser estudiado por un buen gerente. Valorar el mercado, la competencia y delimitar las perspectivas del establecimiento a corto, mediano y largo plazo. ¿Es mejor optar por equipos nuevos o utilizados? Los equipos nuevos y de última generación tienen una gran ventaja, ya que son más robustos, sólidos, económicos y presentan una alta eficacia en los resultados. Los hornos combinados , por ejemplo, son geniales sustitutos para freír y quemadores de horno. Además, ocupan menos espacio en la cocina, lo que facilita el movimiento del equipo y ofrece una mayor seguridad durante el uso. Los hornos combinados asimismo ofrecen ahorros de mano de obra y una gran reducción en el consumo de aceite, lo que contribuye a la preparación de alimentos más saludables, y la ventaja es que la preocupación por la salud y el bienestar es una tendencia fuerte en el mercado de alimentos y no se puede ignorar. Lo barato que sale costoso En tiempos de crisis, es saludable que el empresario organice las cuentas y considere los gastos de su establecimiento, y es común que los gerentes hagan una encuesta de lo que se puede reducir en los gastos comerciales, hasta el momento, está bien, el equívoco ocurre cuando los recortes presupuestarios recaen sobre las inversiones que se necesitan y generan ingresos. En este contexto, algunos empresarios optan por comprar equipos usados. Pero lo que no se considera es que, después de un tiempo, las máquinas empiezan a marchar mal, funcionan mal y requieren reparaciones y cambios de piezas. Estos acontecimientos imprevistos rompen el ritmo de producción en la cocina y son financieramente caros. Sin mentar el alto consumo de electricidad.
