Maquina de helados soft en Zapateria POLO Chiclayo

Donde adquirir una maquina de helados soft en Zapateria POLO Chiclayo

Si deseas encontrar una maquina de helados en Zapateria POLO Chiclayo lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp


 


Las maquina de helados soft en Zapateria POLO Chiclayo son polivalentes y tienen la capacidad de producir diferentes géneros de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave

¿Qué es la maquina de helados soft en Zapateria POLO Chiclayo?

Conocido en Perú como helado suave o helado espresso, su origen es incierto, sin embargo, se piensa que en 1934, Tom Carvel, de la conocida marca estadounidense de helados Carvel.

En un accidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo obligó a detenerse en un estacionamiento y vender helado exprés a las personas que viven allí, pasaron antes de que sus mercancías comenzasen a fundirse.

Esta vez y experiencia que duró un par de días, el señor Carvel, que aún no contaba con una máquina de espresso, vendió su stock y entendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado mantecoso que se vende en E.U..

Después de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo varias tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.

¿En qué debo meditar al seleccionar una equipo de helados soft en Zapateria POLO Chiclayo?

Tienes en cuenta en primer lugar la cantidad de helado que precisarás producir / hora (para delimitar la capacidad requerida), el tipo de electricidad, si la red suministra la tensión necesaria y si el entorno en el que se pondrá la máquina tiene las condiciones necesarias. para que funcione.

¿Cuáles son las condiciones necesarias para que funcione la equipo de helados soft en Zapateria POLO Chiclayo?

La máquina ha de ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe ponerse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre cinco y treinta y ocho ° C

¿De qué forma funciona la máquina de espresso?

La característica principal de la maquina de helados soft en Zapateria POLO Chiclayo es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).

Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -seisºC y junto con este proceso, agrega una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.

Para la preparación del helado de espresso, asimismo conocido como helado de espresso, es preciso elaborar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.

¿Qué es una máquina congelada?

Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han efectuado varias pruebas en máquinas y funciona muy bien.

¿Qué es el sirope de helado?

Es un helado en su forma líquida, en general elaborado con leche, se puede adquirir confeccionado (solo hay que abrir el envase y completar la máquina).

Hacer recetas caseras con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra precisas.

testadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.

¿Cuál es el voltaje de la máquina?

Nuestras máquinas son 220V 60Hz, pedimos el empleo de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)

¿Cuál es el gasto de electricidad?

Para calcular el consumo de energía primero, precisamos saber cuántas horas está encendida la máquina al día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento al mes)
Para un funcionamiento medio de ocho horas al día
Consumo = (2200 W x ocho horas / día x treinta días) / 1000
Consumo = quinientos veintiocho KWh / mes

¿Qué es la tina?

Recipiente ubicado en la parte superior de la maquina de helados soft en Zapateria POLO Chiclayo donde se inserta el almíbar.

¿Qué es el cilindro?

Recipiente refrigerado donde se hace el helado.

¿Para qué se emplea la bomba de aire?

Permite incorporar aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y incrementando la rentabilidad.

¿Puedo hacer helado y batido con exactamente la misma equipo de helados soft en Zapateria POLO Chiclayo? ¿De qué forma se debería hacer?

Sí, puede y debe, es necesario extraer el helado, añadir una parte de leche y entremezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o accesorio por separado.

¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en la misma maquina de helados soft en Zapateria POLO Chiclayo?

No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas efectuadas lo que pasa es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.

¿Puedo rellenar la equipo de helados soft en Zapateria POLO Chiclayo sin limpiarla?

Si la maquina de helados soft en Zapateria POLO Chiclayo está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin limpiar, sin embargo, siempre que la máquina se apaga, es preciso desinficionarla ya antes de repostar, recordando que se debe efectuar una limpieza completa, incluso con la máquina en funcionamiento directo, cada dos días.

La maquina de helados soft en Zapateria POLO Chiclayo la tenemos en marca ventus, mas trabajamos con diferentes marcas

Maquina de helados soft en Zapateria POLO Chiclayo
Maquina de helados soft en Zapateria POLO Chiclayo

 

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