Donde comprar una maquina de helados soft en Mercado San Antonio
Si deseas encontrar una maquina de helados en Mercado San Antonio lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp
Las maquina de helados soft en Mercado San Antonio son polivalentes y tienen la capacidad de generar diferentes tipos de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave
¿Qué es la equipo de helados soft en Mercado San Antonio?
Conocido en Perú como helado suave o bien helado espresso, su origen es dudoso, no obstante, se piensa que en mil novecientos treinta y cuatro, Tom Carvel, de la famosa marca estadounidense de helados Carvel.
En un incidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo obligó a detenerse en un estacionamiento y vender helado express a quienes viven allá, pasaron antes que sus mercancías comenzaran a fundirse.
En esta ocasión y experiencia que duró un par de días, el señor Carvel, que todavía no contaba con una máquina de espresso, vendió su stock y entendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado cremoso que se vende en E.U..
Después de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo varias tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.
¿En qué debo meditar al escoger una equipo de helados soft en Mercado San Antonio?
Tienes en cuenta en primer lugar la cantidad de helado que necesitarás producir / hora (para acotar la capacidad requerida), el tipo de electricidad, si la red suministra la tensión necesaria y si el entorno en el que se pondrá la máquina tiene las condiciones necesarias. para que funcione.
¿Cuáles son las condiciones necesarias para que funcione la maquina de helados soft en Mercado San Antonio?
La máquina ha de ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe ponerse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre cinco y treinta y ocho ° C
¿Cómo marcha la máquina de espresso?
La característica primordial de la maquina de helados soft en Mercado San Antonio es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).
Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -seis grados y así como este proceso, añade una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.
Para la preparación del helado de espresso, asimismo conocido como helado de espresso, es preciso realizar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.
¿Qué es una máquina congelada?
Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han realizado varias pruebas en máquinas y funciona realmente bien.
¿Qué es el sirope de los helados?
Es un helado en su forma líquida, normalmente elaborado con leche, se puede comprar confeccionado (solo hay que abrir el envase y ocupar la máquina).
Hacer recetas caseras con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra necesarias.
testeadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.
¿Cuál es el voltaje de la equipo?
Nuestras máquinas son 220V 60Hz, pedimos el empleo de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)
¿Cuál es el gasto de electricidad?
Para calcular el consumo de energía primero, necesitamos saber cuántas horas está encendida la máquina al día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento por mes)
Para un funcionamiento medio de 8 horas al día
Consumo = (2200 W x ocho horas / día x treinta días) / mil
Consumo = 528 KWh / mes
¿Qué es la tina?
Recipiente ubicado en la parte superior de la equipo de helados soft en Mercado San Antonio donde se inserta el almíbar.
¿Qué es el cilindro?
Recipiente frio donde se hace el helado.
¿Para qué exactamente se usa la bomba de aire?
Permite añadir aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y aumentando la rentabilidad.
¿Puedo hacer helado y batido con exactamente la misma equipo de helados soft en Mercado San Antonio? ¿Cómo se debería hacer?
Sí, puede y debe, es preciso extraer el helado, añadir parte de leche y entremezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o accesorio por separado.
¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en exactamente la misma equipo de helados soft en Mercado San Antonio?
No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas efectuadas lo que sucede es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.
¿Puedo rellenar la maquina de helados soft en Mercado San Antonio sin limpiarla?
Si la maquina de helados soft en Mercado San Antonio está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin adecentar, sin embargo, siempre que la máquina se apaga, es necesario desinficionarla antes de repostar, recordando que se debe efectuar una limpieza completa, aun con la máquina en funcionamiento directo, cada un par de días.
La equipo de helados soft en Mercado San Antonio la tenemos en marca ventus, mas trabajamos con diferentes marcas