Donde comprar una maquina de helados soft en Mercado Ingenieria ASPROPA

Si deseas conseguir una maquina de helados en Mercado Ingenieria ASPROPA lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp

 

Las maquina de helados soft en Mercado Ingenieria ASPROPA son polivalentes y tienen la capacidad de producir diferentes géneros de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave

¿Qué es la equipo de helados soft en Mercado Ingenieria ASPROPA?

Conocido en Perú como helado suave o helado espresso, su origen es dudoso, no obstante, se piensa que en 1934, Tom Carvel, de la conocida marca estadounidense de helados Carvel.

En un incidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo obligó a detenerse en un estacionamiento y vender helado express a quienes viven allá, pasaron antes de que sus mercaderías comenzasen a fundirse.

En esta ocasión y experiencia que duró dos días, el señor Carvel, que aún no contaba con una máquina de espresso, vendió todo su stock y entendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado mantecoso que se vende en Estados Unidos.

Luego de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo varias tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.

¿Exactamente en qué debo pensar al elegir una equipo de helados soft en Mercado Ingenieria ASPROPA?

Tienes en cuenta primeramente la cantidad de helado que precisarás generar / hora (para definir la capacidad requerida), el género de electricidad, si la red provee la tensión precisa y si el entorno en el que se pondrá la máquina tiene las condiciones necesarias. para que funcione.

¿Cuáles son las condiciones necesarias para que funcione la equipo de helados soft en Mercado Ingenieria ASPROPA?

La máquina debe ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe colocarse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre 5 y 38 ° C

¿De qué manera marcha la máquina de espresso?

La característica principal de la maquina de helados soft en Mercado Ingenieria ASPROPA es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).

Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -seisºC y así como este proceso, agrega una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.

Para la preparación del helado de espresso, también conocido como helado de espresso, es necesario realizar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.

¿Qué es una máquina congelada?

Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han efectuado múltiples pruebas en máquinas y marcha muy bien.

¿Qué es el sirope de los helados?

Es un helado en su forma líquida, por norma general elaborado con leche, se puede comprar confeccionado (solo hay que abrir el envase y ocupar la máquina).

Hacer recetas artesanales con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra necesarias.

testeadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.

¿Cuál es el voltaje de la equipo?

Nuestras máquinas son 220V 60Hz, pedimos el uso de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)

¿Cuál es el consumo de electricidad?

Para calcular el consumo de energía primero, necesitamos saber cuántas horas está encendida la máquina por día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento al mes)
Para un funcionamiento medio de ocho horas al día
Consumo = (dos mil doscientos W x 8 horas / día x treinta días) / 1000
Consumo = 528 KWh / mes

¿Qué es la tina?

Recipiente ubicado en la parte superior de la maquina de helados soft en Mercado Ingenieria ASPROPA donde se introduce el almíbar.

¿Qué es el cilindro?

Recipiente refrigerado donde se prepara el helado.

¿Para qué se emplea la bomba de aire?

Permite incorporar aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y aumentando la rentabilidad.

¿Puedo hacer helado y batido con la misma equipo de helados soft en Mercado Ingenieria ASPROPA? ¿De qué manera se debería hacer?

Sí, puede y debe, es necesario extraer el helado, añadir parte de leche y mezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o bien accesorio por separado.

¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en exactamente la misma equipo de helados soft en Mercado Ingenieria ASPROPA?

No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas efectuadas lo que sucede es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.

¿Puedo rellenar la equipo de helados soft en Mercado Ingenieria ASPROPA sin limpiarla?

Si la equipo de helados soft en Mercado Ingenieria ASPROPA está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin limpiar, sin embargo, siempre y cuando la máquina se apaga, es preciso desinfectarla ya antes de repostar, recordando que se debe realizar una limpieza completa, incluso con la máquina en funcionamiento directo, cada un par de días.

La equipo de helados soft en Mercado Ingenieria ASPROPA la tenemos en marca ventus, mas trabajamos con diferentes marcas