Donde comprar una maquina de helados soft en Mercado Amazonas
Si deseas comprar una maquina de helados en Mercado Amazonas lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp
Las maquina de helados soft en Mercado Amazonas son polivalentes y tienen la capacidad de producir diferentes géneros de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave
¿Qué es la equipo de helados soft en Mercado Amazonas?
Conocido en Perú como helado suave o bien helado espresso, su origen es dudoso, sin embargo, se cree que en 1934, Tom Carvel, de la famosa marca estadounidense de helados Carvel.
En un incidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo obligó a detenerse en un estacionamiento y vender helado express a quienes viven allí, pasaron antes de que sus mercancías comenzaran a derretirse.
En esta ocasión y experiencia que duró un par de días, el señor Carvel, que todavía no contaba con una máquina de espresso, vendió todo su stock y entendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado mantecoso que se vende en Estados Unidos.
Después de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo múltiples tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.
¿En qué debo pensar al elegir una equipo de helados soft en Mercado Amazonas?
Tienes presente en primer lugar la cantidad de helado que precisarás producir / hora (para definir la capacidad requerida), el tipo de electricidad, si la red provee la tensión necesaria y si el ambiente en el que se pondrá la máquina tiene las condiciones necesarias. para que funcione.
¿Cuáles son las condiciones necesarias a fin de que funcione la equipo de helados soft en Mercado Amazonas?
La máquina debe ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe colocarse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre cinco y 38 ° C
¿De qué manera funciona la máquina de espresso?
La característica principal de la maquina de helados soft en Mercado Amazonas es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).
Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -6 grados y junto con este proceso, añade una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.
Para la preparación del helado de espresso, asimismo conocido como helado de espresso, es preciso realizar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.
¿Qué es una equipo congelada?
Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han efectuado múltiples pruebas en máquinas y funciona muy bien.
¿Qué es el sirope de los helados?
Es un helado en su forma líquida, en general elaborado con leche, se puede comprar confeccionado (solo hay que abrir el envase y ocupar la máquina).
Hacer recetas caseras con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra necesarias.
testadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.
¿Cuál es el voltaje de la equipo?
Nuestras máquinas son 220V 60Hz, pedimos el uso de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)
¿Cuál es el consumo de electricidad?
Para calcular el consumo de energía primero, precisamos saber cuántas horas está encendida la máquina al día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento por mes)
Para un funcionamiento medio de 8 horas al día
Consumo = (dos mil doscientos W x ocho horas / día x treinta días) / mil
Consumo = 528 KWh / mes
¿Qué es la tina?
Recipiente situado en la parte superior de la maquina de helados soft en Mercado Amazonas donde se inserta el almíbar.
¿Qué es el cilindro?
Recipiente frio donde se hace el helado.
¿Para qué se usa la bomba de aire?
Permite incorporar aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y aumentando la rentabilidad.
¿Puedo hacer helado y batido con exactamente la misma maquina de helados soft en Mercado Amazonas? ¿De qué manera se debería hacer?
Sí, puede y debe, es necesario extraer el helado, incorporar parte de leche y mezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o bien accesorio por separado.
¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en la misma equipo de helados soft en Mercado Amazonas?
No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas efectuadas lo que ocurre es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.
¿Puedo rellenar la equipo de helados soft en Mercado Amazonas sin limpiarla?
Si la maquina de helados soft en Mercado Amazonas está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin limpiar, no obstante, siempre que la máquina se apaga, es necesario desinficionarla ya antes de repostar, recordando que se debe realizar una limpieza completa, aun con la máquina en funcionamiento directo, cada un par de días.
La equipo de helados soft en Mercado Amazonas la tenemos en marca ventus, pero trabajamos con distintas marcas