Donde adquirir una maquina de helados soft en Galerias R
Si deseas adquirir una maquina de helados en Galerias R lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp
Las maquina de helados soft en Galerias R son versátiles y tienen la capacidad de generar diferentes tipos de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave
¿Qué es la equipo de helados soft en Galerias R?
Conocido en Perú como helado suave o bien helado espresso, su origen es incierto, sin embargo, se cree que en mil novecientos treinta y cuatro, Tom Carvel, de la famosa marca estadounidense de helados Carvel.
En un accidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo obligó a detenerse en un estacionamiento y vender helado exprés a quienes viven allá, pasaron antes de que sus mercancías comenzasen a fundirse.
En esta ocasión y experiencia que duró dos días, el señor Carvel, que todavía no contaba con una máquina de espresso, vendió todo su stock y comprendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado mantecoso que se vende en U.S.A..
Después de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo múltiples tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.
¿En qué debo meditar al elegir una maquina de helados soft en Galerias R?
Tienes en cuenta primeramente la cantidad de helado que necesitarás producir / hora (para delimitar la capacidad requerida), el género de electricidad, si la red suministra la tensión precisa y si el entorno en el que se pondrá la máquina tiene las condiciones necesarias. para que funcione.
¿Cuáles son las condiciones precisas para que funcione la equipo de helados soft en Galerias R?
La máquina debe ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe colocarse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre cinco y 38 ° C
¿De qué manera funciona la máquina de espresso?
La característica principal de la maquina de helados soft en Galerias R es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).
Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -6ºC y así como este proceso, añade una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.
Para la preparación del helado de espresso, asimismo conocido como helado de espresso, es preciso realizar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.
¿Qué es una equipo congelada?
Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han realizado varias pruebas en máquinas y funciona muy bien.
¿Qué es el sirope de helado?
Es un helado en su forma líquida, por norma general elaborado con leche, se puede adquirir confeccionado (solo hay que abrir el envase y ocupar la máquina).
Hacer recetas caseras con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra precisas.
testadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.
¿Cuál es el voltaje de la equipo?
Nuestras máquinas son 220V 60Hz, solicitamos el uso de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)
¿Cuál es el gasto de energía?
Para calcular el consumo de energía primero, necesitamos saber cuántas horas está encendida la máquina al día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento por mes)
Para un funcionamiento medio de ocho horas al día
Consumo = (2200 W x ocho horas / día x treinta días) / mil
Consumo = 528 KWh / mes
¿Qué es la tina?
Recipiente ubicado en la parte superior de la equipo de helados soft en Galerias R donde se introduce el almíbar.
¿Qué es el cilindro?
Recipiente frio donde se prepara el helado.
¿Para qué se utiliza la bomba de aire?
Permite añadir aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y incrementando la rentabilidad.
¿Puedo hacer helado y batido con exactamente la misma maquina de helados soft en Galerias R? ¿De qué manera se debería hacer?
Sí, puede y debe, es necesario extraer el helado, agregar una parte de leche y entremezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o accesorio separadamente.
¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en la misma equipo de helados soft en Galerias R?
No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas efectuadas lo que ocurre es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.
¿Puedo rellenar la equipo de helados soft en Galerias R sin limpiarla?
Si la maquina de helados soft en Galerias R está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin limpiar, sin embargo, siempre y cuando la máquina se apaga, es necesario desinfectarla antes de repostar, recordando que se debe efectuar una limpieza completa, aun con la máquina en funcionamiento directo, cada un par de días.
La maquina de helados soft en Galerias R la tenemos en marca ventus, pero trabajamos con diferentes marcas