Donde adquirir una maquina de helados soft en Galerias izagar Lambayeque

Si deseas comprar una maquina de helados en Galerias izagar Lambayeque lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp

 

Las maquina de helados soft en Galerias izagar Lambayeque son versátiles y tienen la capacidad de producir diferentes tipos de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave

¿Qué es la equipo de helados soft en Galerias izagar Lambayeque?

Conocido en Perú como helado suave o helado espresso, su origen es incierto, sin embargo, se cree que en mil novecientos treinta y cuatro, Tom Carvel, de la famosa marca estadounidense de helados Carvel.

En un percance tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo forzó a detenerse en un estacionamiento y vender helado exprés a quienes viven allá, pasaron antes que sus mercancías comenzasen a derretirse.

Esta vez y experiencia que duró un par de días, el señor Carvel, que todavía no contaba con una máquina de espresso, vendió su stock y comprendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado cremoso que se vende en E.U..

Después de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo múltiples tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.

¿En qué debo pensar al escoger una equipo de helados soft en Galerias izagar Lambayeque?

Tienes presente en primer lugar la cantidad de helado que necesitarás producir / hora (para acotar la capacidad requerida), el género de electricidad, si la red provee la tensión precisa y si el entorno en el que se colocará la máquina tiene las condiciones precisas. para que funcione.

¿Cuáles son las condiciones precisas para que funcione la maquina de helados soft en Galerias izagar Lambayeque?

La máquina ha de ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe ponerse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre 5 y treinta y ocho ° C

¿De qué manera marcha la máquina de espresso?

La característica principal de la maquina de helados soft en Galerias izagar Lambayeque es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).

Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -6ºC y junto con este proceso, agrega una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.

Para la preparación del helado de espresso, asimismo conocido como helado de espresso, es preciso elaborar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.

¿Qué es una máquina congelada?

Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han efectuado varias pruebas en máquinas y marcha realmente bien.

¿Qué es el sirope de los helados?

Es un helado en su forma líquida, por norma general elaborado con leche, se puede adquirir confeccionado (solo hay que abrir el envase y atestar la máquina).

Hacer recetas artesanales con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra precisas.

testeadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.

¿Cuál es el voltaje de la máquina?

Nuestras máquinas son 220V 60Hz, solicitamos el empleo de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)

¿Cuál es el gasto de energía?

Para calcular el consumo de energía primero, precisamos saber cuántas horas está encendida la máquina al día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento al mes)
Para un funcionamiento medio de 8 horas al día
Consumo = (2200 W x ocho horas / día x treinta días) / 1000
Consumo = 528 KWh / mes

¿Qué es la tina?

Recipiente ubicado en la parte superior de la equipo de helados soft en Galerias izagar Lambayeque donde se inserta el almíbar.

¿Qué es el cilindro?

Recipiente frio donde se prepara el helado.

¿Para qué exactamente se emplea la bomba de aire?

Permite incorporar aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y incrementando la rentabilidad.

¿Puedo hacer helado y batido con exactamente la misma maquina de helados soft en Galerias izagar Lambayeque? ¿De qué forma se debería hacer?

Sí, puede y debe, es preciso extraer el helado, añadir una parte de leche y mezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o accesorio separadamente.

¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en exactamente la misma maquina de helados soft en Galerias izagar Lambayeque?

No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas realizadas lo que pasa es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.

¿Puedo rellenar la equipo de helados soft en Galerias izagar Lambayeque sin limpiarla?

Si la equipo de helados soft en Galerias izagar Lambayeque está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin adecentar, no obstante, toda vez que la máquina se apaga, es necesario desinfectarla antes de repostar, recordando que se debe efectuar una limpieza completa, incluso con la máquina en funcionamiento directo, cada un par de días.

La maquina de helados soft en Galerias izagar Lambayeque la tenemos en marca ventus, pero trabajamos con diferentes marcas