Donde conseguir una maquina de helados soft en Galerias 8 De Octubre Chiclayo
Si deseas conseguir una maquina de helados en Galerias 8 De Octubre Chiclayo lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp
Las maquina de helados soft en Galerias 8 De Octubre Chiclayo son versátiles y tienen la capacidad de producir diferentes tipos de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave
¿Qué es la maquina de helados soft en Galerias 8 De Octubre Chiclayo?
Conocido en Perú como helado suave o helado espresso, su origen es dudoso, no obstante, se cree que en mil novecientos treinta y cuatro, Tom Carvel, de la conocida marca estadounidense de helados Carvel.
En un incidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo obligó a detenerse en un estacionamiento y vender helado express a las personas que viven allí, pasaron antes de que sus mercaderías comenzaran a fundirse.
Esta vez y experiencia que duró dos días, el señor Carvel, que aún no contaba con una máquina de espresso, vendió todo su stock y comprendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado cremoso que se vende en USA.
Luego de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo múltiples tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.
¿Exactamente en qué debo meditar al escoger una maquina de helados soft en Galerias 8 De Octubre Chiclayo?
Tienes en cuenta primeramente la cantidad de helado que necesitarás producir / hora (para definir la capacidad requerida), el tipo de electricidad, si la red suministra la tensión precisa y si el ambiente en el que se colocará la máquina tiene las condiciones precisas. a fin de que funcione.
¿Cuáles son las condiciones precisas para que funcione la equipo de helados soft en Galerias 8 De Octubre Chiclayo?
La máquina ha de ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe ponerse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre 5 y treinta y ocho ° C
¿De qué forma funciona la máquina de espresso?
La característica principal de la maquina de helados soft en Galerias 8 De Octubre Chiclayo es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).
Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -6ºC y junto con este proceso, agrega una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.
Para la preparación del helado de espresso, asimismo conocido como helado de espresso, es preciso realizar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.
¿Qué es una equipo congelada?
Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han efectuado múltiples pruebas en máquinas y marcha muy bien.
¿Qué es el sirope de helado?
Es un helado en su forma líquida, en general elaborado con leche, se puede adquirir confeccionado (solo hay que abrir el envase y atestar la máquina).
Hacer recetas artesanales con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra precisas.
testadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.
¿Cuál es el voltaje de la máquina?
Nuestras máquinas son 220V 60Hz, solicitamos el empleo de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)
¿Cuál es el consumo de electricidad?
Para calcular el consumo de energía primero, precisamos saber cuántas horas está encendida la máquina por día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento al mes)
Para un funcionamiento medio de 8 horas al día
Consumo = (dos mil doscientos W x 8 horas / día x 30 días) / mil
Consumo = 528 KWh / mes
¿Qué es la tina?
Recipiente situado en la parte superior de la maquina de helados soft en Galerias 8 De Octubre Chiclayo donde se inserta el almíbar.
¿Qué es el cilindro?
Recipiente refrigerado donde se hace el helado.
¿Para qué exactamente se usa la bomba de aire?
Deja incorporar aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y incrementando la rentabilidad.
¿Puedo hacer helado y batido con exactamente la misma equipo de helados soft en Galerias 8 De Octubre Chiclayo? ¿De qué manera se debería hacer?
Sí, puede y debe, es preciso extraer el helado, añadir parte de leche y entremezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o accesorio por separado.
¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en la misma equipo de helados soft en Galerias 8 De Octubre Chiclayo?
No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas realizadas lo que sucede es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.
¿Puedo rellenar la equipo de helados soft en Galerias 8 De Octubre Chiclayo sin limpiarla?
Si la maquina de helados soft en Galerias 8 De Octubre Chiclayo está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin limpiar, no obstante, toda vez que la máquina se apaga, es necesario desinficionarla ya antes de repostar, recordando que se debe efectuar una limpieza completa, aun con la máquina en funcionamiento directo, cada dos días.
La maquina de helados soft en Galerias 8 De Octubre Chiclayo la tenemos en marca ventus, pero trabajamos con distintas marcas