Donde conseguir una maquina de helados soft en GALERIA SANTA ROSA
Si deseas adquirir una maquina de helados en GALERIA SANTA ROSA lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp
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Las maquina de helados soft en GALERIA SANTA ROSA son polivalentes y tienen la capacidad de generar diferentes géneros de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave
¿Qué es la maquina de helados soft en GALERIA SANTA ROSA?
Conocido en Perú como helado suave o bien helado espresso, su origen es dudoso, no obstante, se piensa que en 1934, Tom Carvel, de la conocida marca estadounidense de helados Carvel.
En un accidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo obligó a detenerse en un estacionamiento y vender helado express a las personas que viven allí, pasaron antes que sus mercaderías comenzaran a fundirse.
Esta vez y experiencia que duró dos días, el señor Carvel, que aún no contaba con una máquina de espresso, vendió su stock y comprendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado cremoso que se vende en USA.
Luego de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo múltiples tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.
¿En qué debo meditar al elegir una maquina de helados soft en GALERIA SANTA ROSA?
Tienes presente primeramente la cantidad de helado que precisarás generar / hora (para definir la capacidad requerida), el género de electricidad, si la red provee la tensión necesaria y si el entorno en el que se pondrá la máquina tiene las condiciones precisas. para que funcione.
¿Cuáles son las condiciones necesarias para que funcione la equipo de helados soft en GALERIA SANTA ROSA?
La máquina debe ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe ponerse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre cinco y 38 ° C
¿De qué forma funciona la máquina de espresso?
La característica primordial de la maquina de helados soft en GALERIA SANTA ROSA es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).
Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -seisºC y así como este proceso, añade una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.
Para la preparación del helado de espresso, también conocido como helado de espresso, es necesario elaborar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.
¿Qué es una máquina congelada?
Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han efectuado múltiples pruebas en máquinas y funciona realmente bien.
¿Qué es el sirope de helado?
Es un helado en su forma líquida, normalmente elaborado con leche, se puede comprar confeccionado (solo hay que abrir el envase y completar la máquina).
Hacer recetas artesanales con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra precisas.
testeadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.
¿Cuál es el voltaje de la máquina?
Nuestras máquinas son 220V 60Hz, solicitamos el empleo de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)
¿Cuál es el consumo de electricidad?
Para calcular el consumo de energía primero, precisamos saber cuántas horas está encendida la máquina por día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento por mes)
Para un funcionamiento medio de 8 horas al día
Consumo = (2200 W x 8 horas / día x 30 días) / 1000
Consumo = quinientos veintiocho KWh / mes
¿Qué es la tina?
Recipiente ubicado en la parte superior de la equipo de helados soft en GALERIA SANTA ROSA donde se introduce el almíbar.
¿Qué es el cilindro?
Recipiente frio donde se hace el helado.
¿Para qué se utiliza la bomba de aire?
Permite añadir aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y incrementando la rentabilidad.
¿Puedo hacer helado y batido con exactamente la misma maquina de helados soft en GALERIA SANTA ROSA? ¿De qué forma se debería hacer?
Sí, puede y debe, es preciso extraer el helado, agregar una parte de leche y mezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o accesorio por separado.
¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en exactamente la misma equipo de helados soft en GALERIA SANTA ROSA?
No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas efectuadas lo que sucede es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.
¿Puedo rellenar la equipo de helados soft en GALERIA SANTA ROSA sin limpiarla?
Si la equipo de helados soft en GALERIA SANTA ROSA está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin limpiar, sin embargo, toda vez que la máquina se apaga, es preciso desinficionarla ya antes de repostar, recordando que se debe efectuar una limpieza completa, incluso con la máquina en funcionamiento directo, cada dos días.
La maquina de helados soft en GALERIA SANTA ROSA la tenemos en marca ventus, pero trabajamos con diferentes marcas
