Donde comprar una maquina de helados soft en Galeria La Via

Si deseas conseguir una maquina de helados en Galeria La Via lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp

 

Las maquina de helados soft en Galeria La Via son polivalentes y tienen la capacidad de generar diferentes tipos de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave

¿Qué es la maquina de helados soft en Galeria La Via?

Conocido en Perú como helado suave o helado espresso, su origen es incierto, sin embargo, se piensa que en 1934, Tom Carvel, de la conocida marca estadounidense de helados Carvel.

En un incidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo forzó a detenerse en un estacionamiento y vender helado exprés a las personas que viven allá, pasaron antes de que sus mercancías comenzaran a derretirse.

En esta ocasión y experiencia que duró dos días, el señor Carvel, que todavía no contaba con una máquina de espresso, vendió su stock y entendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado mantecoso que se vende en E.U..

Luego de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo múltiples tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.

¿En qué debo pensar al escoger una maquina de helados soft en Galeria La Via?

Tienes presente en primer lugar la cantidad de helado que necesitarás generar / hora (para definir la capacidad requerida), el tipo de electricidad, si la red suministra la tensión necesaria y si el entorno en el que se pondrá la máquina tiene las condiciones precisas. a fin de que funcione.

¿Cuáles son las condiciones precisas para que funcione la equipo de helados soft en Galeria La Via?

La máquina ha de ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe ponerse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre cinco y treinta y ocho ° C

¿De qué manera funciona la máquina de espresso?

La característica primordial de la maquina de helados soft en Galeria La Via es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).

Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -6 grados y así como este proceso, añade una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.

Para la preparación del helado de espresso, también conocido como helado de espresso, es necesario realizar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.

¿Qué es una equipo congelada?

Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han realizado varias pruebas en máquinas y marcha muy bien.

¿Qué es el sirope de helado?

Es un helado en su forma líquida, en general elaborado con leche, se puede adquirir confeccionado (solo hay que abrir el envase y llenar la máquina).

Hacer recetas artesanales con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra precisas.

testadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.

¿Cuál es el voltaje de la máquina?

Nuestras máquinas son 220V 60Hz, solicitamos el uso de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)

¿Cuál es el gasto de energía?

Para calcular el consumo de energía primero, precisamos saber cuántas horas está encendida la máquina por día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento al mes)
Para un funcionamiento medio de 8 horas al día
Consumo = (2200 W x ocho horas / día x treinta días) / mil
Consumo = 528 KWh / mes

¿Qué es la tina?

Recipiente situado en la parte superior de la maquina de helados soft en Galeria La Via donde se inserta el almíbar.

¿Qué es el cilindro?

Recipiente frio donde se prepara el helado.

¿Para qué exactamente se usa la bomba de aire?

Deja incorporar aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y incrementando la rentabilidad.

¿Puedo hacer helado y batido con exactamente la misma maquina de helados soft en Galeria La Via? ¿De qué manera se debería hacer?

Sí, puede y debe, es preciso extraer el helado, añadir una parte de leche y entremezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o accesorio por separado.

¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en la misma maquina de helados soft en Galeria La Via?

No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas efectuadas lo que pasa es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.

¿Puedo rellenar la equipo de helados soft en Galeria La Via sin limpiarla?

Si la equipo de helados soft en Galeria La Via está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin limpiar, sin embargo, siempre que la máquina se apaga, es necesario desinfectarla antes de repostar, recordando que se debe realizar una limpieza completa, incluso con la máquina en funcionamiento directo, cada dos días.

La equipo de helados soft en Galeria La Via la tenemos en marca ventus, mas trabajamos con distintas marcas