Donde conseguir una maquina de helados soft en Galeria La Gran Via

Si deseas conseguir una maquina de helados en Galeria La Gran Via lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp

 

Las maquina de helados soft en Galeria La Gran Via son versátiles y tienen la capacidad de generar diferentes géneros de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave

¿Qué es la equipo de helados soft en Galeria La Gran Via?

Conocido en Perú como helado suave o helado espresso, su origen es dudoso, no obstante, se cree que en mil novecientos treinta y cuatro, Tom Carvel, de la famosa marca estadounidense de helados Carvel.

En un accidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo forzó a detenerse en un estacionamiento y vender helado exprés a las personas que viven allá, pasaron antes que sus mercaderías comenzasen a fundirse.

En esta ocasión y experiencia que duró un par de días, el señor Carvel, que todavía no contaba con una máquina de espresso, vendió su stock y entendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado mantecoso que se vende en Estados Unidos.

Luego de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo varias tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.

¿Exactamente en qué debo pensar al seleccionar una maquina de helados soft en Galeria La Gran Via?

Tienes en cuenta en primer lugar la cantidad de helado que necesitarás producir / hora (para definir la capacidad requerida), el género de electricidad, si la red provee la tensión necesaria y si el entorno en el que se pondrá la máquina tiene las condiciones precisas. para que funcione.

¿Cuáles son las condiciones precisas a fin de que funcione la maquina de helados soft en Galeria La Gran Via?

La máquina ha de ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe ponerse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre 5 y 38 ° C

¿De qué manera marcha la máquina de espresso?

La característica principal de la maquina de helados soft en Galeria La Gran Via es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).

Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -seis grados y así como este proceso, añade una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.

Para la preparación del helado de espresso, asimismo conocido como helado de espresso, es necesario elaborar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.

¿Qué es una máquina congelada?

Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han realizado varias pruebas en máquinas y funciona muy bien.

¿Qué es el sirope de helado?

Es un helado en su forma líquida, por norma general elaborado con leche, se puede adquirir confeccionado (solo hay que abrir el envase y completar la máquina).

Hacer recetas caseras con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra necesarias.

testadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.

¿Cuál es el voltaje de la máquina?

Nuestras máquinas son 220V 60Hz, pedimos el uso de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)

¿Cuál es el gasto de electricidad?

Para calcular el consumo de energía primero, precisamos saber cuántas horas está encendida la máquina por día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento al mes)
Para un funcionamiento medio de ocho horas al día
Consumo = (dos mil doscientos W x ocho horas / día x 30 días) / mil
Consumo = 528 KWh / mes

¿Qué es la tina?

Recipiente ubicado en la parte superior de la maquina de helados soft en Galeria La Gran Via donde se introduce el almíbar.

¿Qué es el cilindro?

Recipiente frio donde se prepara el helado.

¿Para qué se usa la bomba de aire?

Deja incorporar aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y aumentando la rentabilidad.

¿Puedo hacer helado y batido con la misma equipo de helados soft en Galeria La Gran Via? ¿De qué manera se debería hacer?

Sí, puede y debe, es necesario extraer el helado, añadir parte de leche y mezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o accesorio separadamente.

¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en la misma maquina de helados soft en Galeria La Gran Via?

No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas realizadas lo que sucede es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.

¿Puedo rellenar la maquina de helados soft en Galeria La Gran Via sin limpiarla?

Si la maquina de helados soft en Galeria La Gran Via está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin limpiar, sin embargo, siempre que la máquina se apaga, es preciso desinficionarla ya antes de repostar, recordando que se debe efectuar una limpieza completa, aun con la máquina en funcionamiento directo, cada dos días.

La maquina de helados soft en Galeria La Gran Via la tenemos en marca ventus, mas trabajamos con diversas marcas