Donde comprar una maquina de helados soft en Galeria La Gran Mesa

Si deseas comprar una maquina de helados en Galeria La Gran Mesa lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp

 

Las maquina de helados soft en Galeria La Gran Mesa son polivalentes y tienen la capacidad de producir diferentes tipos de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave

¿Qué es la equipo de helados soft en Galeria La Gran Mesa?

Conocido en Perú como helado suave o bien helado espresso, su origen es dudoso, no obstante, se cree que en 1934, Tom Carvel, de la conocida marca estadounidense de helados Carvel.

En un incidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo forzó a detenerse en un estacionamiento y vender helado express a quienes viven allí, pasaron antes que sus mercancías comenzaran a derretirse.

En esta ocasión y experiencia que duró un par de días, el señor Carvel, que aún no contaba con una máquina de espresso, vendió todo su stock y entendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado cremoso que se vende en Estados Unidos.

Luego de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo múltiples tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.

¿En qué debo pensar al seleccionar una maquina de helados soft en Galeria La Gran Mesa?

Tienes presente primeramente la cantidad de helado que precisarás generar / hora (para definir la capacidad requerida), el género de electricidad, si la red provee la tensión necesaria y si el entorno en el que se pondrá la máquina tiene las condiciones necesarias. para que funcione.

¿Cuáles son las condiciones necesarias a fin de que funcione la maquina de helados soft en Galeria La Gran Mesa?

La máquina ha de ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe colocarse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre cinco y treinta y ocho ° C

¿De qué forma funciona la máquina de espresso?

La característica primordial de la maquina de helados soft en Galeria La Gran Mesa es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).

Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -seisºC y junto con este proceso, añade una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.

Para la preparación del helado de espresso, asimismo conocido como helado de espresso, es preciso realizar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.

¿Qué es una máquina congelada?

Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han realizado múltiples pruebas en máquinas y marcha realmente bien.

¿Qué es el sirope de los helados?

Es un helado en su forma líquida, en general elaborado con leche, se puede adquirir confeccionado (solo hay que abrir el envase y llenar la máquina).

Hacer recetas caseras con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra necesarias.

testeadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.

¿Cuál es el voltaje de la equipo?

Nuestras máquinas son 220V 60Hz, pedimos el empleo de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)

¿Cuál es el gasto de electricidad?

Para calcular el consumo de energía primero, precisamos saber cuántas horas está encendida la máquina al día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento al mes)
Para un funcionamiento medio de ocho horas al día
Consumo = (dos mil doscientos W x 8 horas / día x treinta días) / 1000
Consumo = 528 KWh / mes

¿Qué es la tina?

Recipiente ubicado en la parte superior de la maquina de helados soft en Galeria La Gran Mesa donde se introduce el almíbar.

¿Qué es el cilindro?

Recipiente refrigerado donde se hace el helado.

¿Para qué se utiliza la bomba de aire?

Deja incorporar aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y aumentando la rentabilidad.

¿Puedo hacer helado y batido con exactamente la misma maquina de helados soft en Galeria La Gran Mesa? ¿De qué forma se debería hacer?

Sí, puede y debe, es necesario extraer el helado, añadir una parte de leche y entremezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o accesorio separadamente.

¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en exactamente la misma equipo de helados soft en Galeria La Gran Mesa?

No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas efectuadas lo que sucede es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.

¿Puedo rellenar la maquina de helados soft en Galeria La Gran Mesa sin limpiarla?

Si la equipo de helados soft en Galeria La Gran Mesa está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin adecentar, sin embargo, toda vez que la máquina se apaga, es necesario desinfectarla antes de repostar, recordando que se debe efectuar una limpieza completa, aun con la máquina en funcionamiento directo, cada dos días.

La maquina de helados soft en Galeria La Gran Mesa la tenemos en marca ventus, pero trabajamos con diversas marcas