Donde encontrar una maquina de helados soft en Galeria El Emperador Pisco

Si deseas encontrar una maquina de helados en Galeria El Emperador Pisco lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp

 

Las maquina de helados soft en Galeria El Emperador Pisco son versátiles y tienen la capacidad de producir diferentes tipos de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave

¿Qué es la equipo de helados soft en Galeria El Emperador Pisco?

Conocido en Perú como helado suave o bien helado espresso, su origen es dudoso, sin embargo, se piensa que en 1934, Tom Carvel, de la famosa marca estadounidense de helados Carvel.

En un incidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo forzó a detenerse en un estacionamiento y vender helado exprés a quienes viven allí, pasaron antes de que sus mercaderías comenzasen a derretirse.

En esta ocasión y experiencia que duró un par de días, el señor Carvel, que todavía no contaba con una máquina de espresso, vendió todo su stock y comprendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado mantecoso que se vende en Estados Unidos.

Luego de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo múltiples tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.

¿En qué debo pensar al escoger una maquina de helados soft en Galeria El Emperador Pisco?

Tienes en cuenta primeramente la cantidad de helado que precisarás producir / hora (para acotar la capacidad requerida), el género de electricidad, si la red provee la tensión precisa y si el ambiente en el que se colocará la máquina tiene las condiciones precisas. a fin de que funcione.

¿Cuáles son las condiciones precisas para que funcione la equipo de helados soft en Galeria El Emperador Pisco?

La máquina ha de ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe ponerse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre cinco y 38 ° C

¿De qué manera marcha la máquina de espresso?

La característica primordial de la maquina de helados soft en Galeria El Emperador Pisco es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).

Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -seisºC y junto con este proceso, agrega una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.

Para la preparación del helado de espresso, también conocido como helado de espresso, es preciso realizar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.

¿Qué es una máquina congelada?

Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han efectuado varias pruebas en máquinas y marcha realmente bien.

¿Qué es el sirope de los helados?

Es un helado en su forma líquida, por norma general elaborado con leche, se puede comprar confeccionado (solo hay que abrir el envase y llenar la máquina).

Hacer recetas artesanales con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra necesarias.

testeadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.

¿Cuál es el voltaje de la equipo?

Nuestras máquinas son 220V 60Hz, solicitamos el uso de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)

¿Cuál es el gasto de electricidad?

Para calcular el consumo de energía primero, necesitamos saber cuántas horas está encendida la máquina al día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento al mes)
Para un funcionamiento medio de ocho horas al día
Consumo = (dos mil doscientos W x ocho horas / día x treinta días) / 1000
Consumo = 528 KWh / mes

¿Qué es la tina?

Recipiente situado en la parte superior de la equipo de helados soft en Galeria El Emperador Pisco donde se introduce el almíbar.

¿Qué es el cilindro?

Recipiente refrigerado donde se hace el helado.

¿Para qué se usa la bomba de aire?

Permite agregar aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y aumentando la rentabilidad.

¿Puedo hacer helado y batido con la misma equipo de helados soft en Galeria El Emperador Pisco? ¿Cómo se debería hacer?

Sí, puede y debe, es preciso extraer el helado, añadir parte de leche y mezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o bien accesorio por separado.

¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en la misma maquina de helados soft en Galeria El Emperador Pisco?

No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas realizadas lo que sucede es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.

¿Puedo rellenar la maquina de helados soft en Galeria El Emperador Pisco sin limpiarla?

Si la equipo de helados soft en Galeria El Emperador Pisco está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin limpiar, no obstante, siempre y cuando la máquina se apaga, es preciso desinfectarla ya antes de repostar, recordando que se debe realizar una limpieza completa, incluso con la máquina en funcionamiento directo, cada dos días.

La equipo de helados soft en Galeria El Emperador Pisco la tenemos en marca ventus, pero trabajamos con distintas marcas