Donde adquirir una maquina de helados soft en El Polo

Si deseas adquirir una maquina de helados en El Polo lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp

 

Las maquina de helados soft en El Polo son polivalentes y tienen la capacidad de producir diferentes géneros de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave

¿Qué es la equipo de helados soft en El Polo?

Conocido en Perú como helado suave o bien helado espresso, su origen es dudoso, sin embargo, se cree que en 1934, Tom Carvel, de la conocida marca estadounidense de helados Carvel.

En un accidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo obligó a detenerse en un estacionamiento y vender helado exprés a quienes viven allí, pasaron antes que sus mercancías comenzasen a derretirse.

Esta vez y experiencia que duró un par de días, el señor Carvel, que aún no contaba con una máquina de espresso, vendió todo su stock y entendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado mantecoso que se vende en Estados Unidos.

Luego de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo varias tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.

¿En qué debo meditar al seleccionar una equipo de helados soft en El Polo?

Tienes en cuenta en primer lugar la cantidad de helado que necesitarás producir / hora (para definir la capacidad requerida), el tipo de electricidad, si la red suministra la tensión necesaria y si el ambiente en el que se pondrá la máquina tiene las condiciones necesarias. para que funcione.

¿Cuáles son las condiciones necesarias para que funcione la maquina de helados soft en El Polo?

La máquina debe ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe ponerse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre cinco y treinta y ocho ° C

¿Cómo funciona la máquina de espresso?

La característica primordial de la maquina de helados soft en El Polo es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).

Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -6 grados y así como este proceso, añade una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.

Para la preparación del helado de espresso, también conocido como helado de espresso, es preciso elaborar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.

¿Qué es una máquina congelada?

Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han realizado varias pruebas en máquinas y marcha realmente bien.

¿Qué es el sirope de los helados?

Es un helado en su forma líquida, normalmente elaborado con leche, se puede adquirir confeccionado (solo hay que abrir el envase y llenar la máquina).

Hacer recetas caseras con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra precisas.

testeadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.

¿Cuál es el voltaje de la máquina?

Nuestras máquinas son 220V 60Hz, solicitamos el uso de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)

¿Cuál es el gasto de electricidad?

Para calcular el consumo de energía primero, precisamos saber cuántas horas está encendida la máquina al día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento al mes)
Para un funcionamiento medio de ocho horas al día
Consumo = (dos mil doscientos W x 8 horas / día x 30 días) / 1000
Consumo = 528 KWh / mes

¿Qué es la tina?

Recipiente situado en la parte superior de la maquina de helados soft en El Polo donde se introduce el almíbar.

¿Qué es el cilindro?

Recipiente refrigerado donde se hace el helado.

¿Para qué exactamente se utiliza la bomba de aire?

Permite incorporar aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y aumentando la rentabilidad.

¿Puedo hacer helado y batido con la misma maquina de helados soft en El Polo? ¿De qué manera se debería hacer?

Sí, puede y debe, es preciso extraer el helado, añadir una parte de leche y entremezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o bien accesorio por separado.

¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en la misma maquina de helados soft en El Polo?

No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas realizadas lo que ocurre es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.

¿Puedo rellenar la maquina de helados soft en El Polo sin limpiarla?

Si la maquina de helados soft en El Polo está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin limpiar, no obstante, siempre que la máquina se apaga, es preciso desinficionarla antes de repostar, recordando que se debe realizar una limpieza completa, aun con la máquina en funcionamiento directo, cada dos días.

La maquina de helados soft en El Polo la tenemos en marca ventus, mas trabajamos con diversas marcas