Donde conseguir una maquina de helados soft en Balta Shopping
Si deseas comprar una maquina de helados en Balta Shopping lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp
Las maquina de helados soft en Balta Shopping son polivalentes y tienen la capacidad de producir diferentes géneros de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave
¿Qué es la equipo de helados soft en Balta Shopping?
Conocido en Perú como helado suave o helado espresso, su origen es dudoso, sin embargo, se piensa que en mil novecientos treinta y cuatro, Tom Carvel, de la famosa marca estadounidense de helados Carvel.
En un incidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo forzó a detenerse en un estacionamiento y vender helado exprés a quienes viven allá, pasaron antes de que sus mercancías comenzasen a fundirse.
En esta ocasión y experiencia que duró un par de días, el señor Carvel, que aún no contaba con una máquina de espresso, vendió todo su stock y entendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado mantecoso que se vende en Estados Unidos.
Luego de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo varias tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.
¿En qué debo meditar al seleccionar una maquina de helados soft en Balta Shopping?
Tienes presente en primer lugar la cantidad de helado que precisarás generar / hora (para delimitar la capacidad requerida), el tipo de electricidad, si la red provee la tensión precisa y si el ambiente en el que se colocará la máquina tiene las condiciones precisas. a fin de que funcione.
¿Cuáles son las condiciones precisas a fin de que funcione la maquina de helados soft en Balta Shopping?
La máquina ha de ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe ponerse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre 5 y treinta y ocho ° C
¿De qué forma marcha la máquina de espresso?
La característica principal de la maquina de helados soft en Balta Shopping es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).
Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -6 grados y así como este proceso, agrega una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.
Para la preparación del helado de espresso, asimismo conocido como helado de espresso, es necesario elaborar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.
¿Qué es una equipo congelada?
Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han realizado múltiples pruebas en máquinas y marcha realmente bien.
¿Qué es el sirope de helado?
Es un helado en su forma líquida, en general elaborado con leche, se puede comprar confeccionado (solo hay que abrir el envase y llenar la máquina).
Hacer recetas caseras con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra precisas.
testadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.
¿Cuál es el voltaje de la equipo?
Nuestras máquinas son 220V 60Hz, solicitamos el empleo de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)
¿Cuál es el consumo de energía?
Para calcular el consumo de energía primero, precisamos saber cuántas horas está encendida la máquina por día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento al mes)
Para un funcionamiento medio de ocho horas al día
Consumo = (dos mil doscientos W x 8 horas / día x 30 días) / mil
Consumo = 528 KWh / mes
¿Qué es la tina?
Recipiente situado en la parte superior de la equipo de helados soft en Balta Shopping donde se introduce el almíbar.
¿Qué es el cilindro?
Recipiente frio donde se hace el helado.
¿Para qué se usa la bomba de aire?
Permite añadir aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y aumentando la rentabilidad.
¿Puedo hacer helado y batido con exactamente la misma maquina de helados soft en Balta Shopping? ¿De qué forma se debería hacer?
Sí, puede y debe, es preciso extraer el helado, agregar una parte de leche y mezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o accesorio separadamente.
¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en exactamente la misma equipo de helados soft en Balta Shopping?
No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas realizadas lo que pasa es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.
¿Puedo rellenar la equipo de helados soft en Balta Shopping sin limpiarla?
Si la equipo de helados soft en Balta Shopping está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin adecentar, sin embargo, siempre que la máquina se apaga, es necesario desinficionarla antes de repostar, recordando que se debe realizar una limpieza completa, aun con la máquina en funcionamiento directo, cada un par de días.
La maquina de helados soft en Balta Shopping la tenemos en marca ventus, mas trabajamos con diversas marcas