VCE 1 Funcionamiento eléctrico. Fabricado en acero inoxidable resistente. Disco en fierro fundido antiadherente de 40 cmde diámetro. Termostato para ajuste de temperatura. Pies antideslizantes para mayor estabilidad. Diámetro disco: 40cm. Dimensiones: 45 x 46 x 24 (cm) Peso Equipo: Neto 24.7Kg Bruto 31.4Kg Especificaciones Energéticas: Potencia 2.75kW Energía 220v/60Hz Temperatura de trabajo: 30°C a 250°C Descargar Ficha
Para aquellos que desean invertir en el prometedor mercado la industria de alimentos, seguramente estas pensando en adquirir Crepera eléctrica VCE 1, uno de los pasos más importantes es el montaje de la linea de calor, aparte de ser el corazón del negocio por su variedad de porductos que ofrece como Panini Grill VCGH-811Panini Grill VCGH-813Carro Pop Corn 8 Oz. VMPC-8, etc, los equipos bien planificados y estructurados ofrece a los profesionales las condiciones idóneas para la creación y manteniento de productos y por último tener a la clientela deseosa de los productos
Para ofrecer un servicio diferenciado y competitivo, los inversores en la industria de los alimentos deben prestar atención a los equipos necesarios como Roller Hot-Dog 9 Rodillos VRHD-9TRoller Hot-Dog 11 Rodillos VRHD-11TWafflera Eléctrica VWE-1, etc. Después de todo, al escoger maquinaria, es preciso tener mucho cuidado y consideración.
Durante esta publicación, hablaremos un tanto sobre ciertos de ellos, esto lo va a ayudar a tomar una resolución consciente y segura. ¡Proseguir!
¿Por qué razón elegir equipos de calidad tipo el equipo Crepera eléctrica VCE 1?
La calidad y la eficacia son 2 factores esenciales cuando se trata de equipos de la industria alimentaria, esto se debe a que estos aspectos interfieren directamente en el incremento de la vida útil de los dispositivos, reduciendo los costos de energía y disminuyendo los gastos de mantenimiento, además, al decantarse por equipos de última generación, es más fácil de adecentar debido a la calidad del acabado.
La infraestructura en la industria alimenticia o de negocios asimismo afecta el tiempo de preparación de los alimentos, la cocción, el sabor y la textura de los alimentos, o sea, en la calidad del producto en conjunto, esto es debido a que la tecnología de los últimos equipos favorece el resultado final de varios tipos de preparación.
Al seleccionar la maquinaria, también tenga en cuenta la demanda del restaurante, en una perspectiva de desarrollo y incremento de las ventas. Mas considere, porque asimismo puede haber una disminución en el consumo, y cada paso ha de ser estudiado por un buen gerente. Valorar el mercado, la competencia y acotar las perspectivas del establecimiento a corto, mediano y largo plazo.
¿Es mejor optar por equipos nuevos o usados?
Los equipos nuevos y de nueva generación tienen una gran ventaja, ya que son más robustos, compactos, económicos y presentan una alta eficiencia en los resultados.
Los hornos combinados , por poner un ejemplo, son excelentes sustitutos para freír y quemadores de horno. Además de esto, ocupan menos espacio en la cocina, lo que facilita el movimiento del equipo y ofrece una mayor seguridad durante el empleo.
Los hornos combinados asimismo ofrecen ahorros de mano de obra y una enorme reducción en el consumo de aceite, lo que contribuye a la preparación de alimentos más saludables, y el beneficio es que la preocupación por la salud y el bienestar es una tendencia fuerte en el mercado de comestibles y no se puede ignorar.
Lo barato que sale caro
En tiempos de crisis, es saludable que el empresario organice las cuentas y considere los gastos de su establecimiento, y es muy común que los gerentes hagan una encuesta de lo que se puede reducir en los gastos comerciales, hasta el momento, está bien, el malentendido ocurre cuando los recortes presupuestarios recaen en las inversiones que se precisan y producen ingresos.
En este contexto, algunos empresarios optan por adquirir equipos utilizados. Pero lo que no se considera es que, tras un tiempo, las máquinas comienzan a marchar mal, funcionan mal y requieren reparaciones y cambios de piezas. Estos eventos imprevisibles rompen el ritmo de producción en la cocina y son financieramente costosos. Sin mencionar el alto consumo de electricidad.
