Donde conseguir una conservadora

Si deseas comprar una conservadora lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp

¿Conservador, congelador o cervecero? Ver diferencias

¿Conservadora, congelador o cervecero ? El mundo de la refrigeración es muy grande, casi un universo.

Ya sea en casa o en un establecimiento, necesita un lugar para almacenar adecuadamente sus alimentos.

Conoce en este artículo cuál es el equipo más adecuado e ideal para cubrir todas tus necesidades, ya sea en el comercio o en tu hogar.

Lo que definirá la funcionalidad de cada dispositivo es la temperatura.

Por eso, es importante tener en cuenta qué producto se almacenará y su cantidad, así el proceso se realizará correctamente, evitando la pérdida de alimentos.

Existen numerosos modelos y tipos de frigoríficos, y en este artículo comentaremos algunos de los más habituales, sus características, temperaturas y usabilidad de cada uno.

Cuando se trata de diseñar su negocio o incluso su cocina industrial, muchas personas se preguntan si los conservadores, congeladores y cervecerías tienen diferencias, y cuál de los tres comprar.

Podemos resumir esta respuesta de la siguiente manera: va de acuerdo a su necesidad.

Estos tres equipos se diferencian básicamente en tres puntos: temperatura, espacio interno y usabilidad.

La conservadora

También conocido como Visa Cooler and Refrigerator, Conservador es un equipo refrigerado dedicado a bebidas y productos lácteos, como agua, mate, yogur, isotónicos, jugos y gaseosas.

Funciona con una temperatura positiva a través del sistema de enfriamiento de aire forzado y generalmente tiene una puerta de vidrio para una mejor exposición del producto.

Cuando un alimento se expone a esta temperatura, se retrasa la proliferación de microorganismos en el alimento, aumentando el tiempo de consumo.

El frigorífico se puede encontrar en varios modelos y tamaños, para que elijas cuál se adapta mejor al establecimiento y se adapta a tus necesidades.

Es un equipo que se puede encontrar en la versión frigorífico y congelador al mismo tiempo, con una puerta y dos puertas.

El frigorífico de una puerta es compacto y práctico para almacenar alimentos pequeños ya con dos puertas tienen un gran espacio interno y tienen compartimentos separados.

Su clasificación de tamaño se mide generalmente por la capacidad en litros que tiene, que puede contener hasta 80 botellas PET de 2 litros.

Es un equipo muy versátil, ya que se puede utilizar en bodegas, minimarkets, cevicherias, pollerias, bares, restaurantes, supermercados, snack bars, entre otros.

Congelador

El congelador es la opción ideal para conservar productos y bebidas congelados.

Puede almacenar carnes, verduras y verduras, además los congeladores son ideales para quienes necesitan congelar grandes cantidades de bebida rápidamente.

La congelación provoca que se evite la proliferación de microorganismos, conservando los alimentos por mucho más tiempo que el frigorífico.

Están disponibles en dos formatos: horizontal y vertical:

– La horizontal tiene más espacio interno, lo que permite almacenar productos que no caben en refrigeradores convencionales, como grandes cortes de carne, por ejemplo.

– Se utiliza cuando se almacenan artículos durante mucho tiempo, y no se debe evitar abrir con frecuencia, ya que utiliza la refrigeración estática como medio de conservación.

Algunos congeladores horizontales se clasifican como DOBLE ACCIÓN, lo que les permite trabajar con dos conjuntos de temperatura, positiva y negativa.

La vertical tiene la ventaja de ocupar menos espacio utilizable que la horizontal, y es la más indicada para quienes abren constantemente la puerta, que puede ser de vidrio y plana.

Equipos para CERVEZA diferentes de la conservadora

Opción ideal para la conservación EXCLUSIVA de cerveza.

Al tener un sistema de refrigeración por aire forzado, deja la cerveza a la temperatura ideal para su consumo, sin congelarse.

Puede tener una puerta de vidrio y una puerta ciega, que puede seguir con su marca favorita.

Información técnica de los equipos de las conservadoras

Diferentes tipos de streamer.

Se utilizan en diferentes situaciones, sirven para calentar, enfriar o condensar, se utiliza con frecuencia en las industrias química, petroquímica, alimentaria, farmacéutica, entre otras, las bobinas también se utilizan comúnmente para realizar intercambio de calor en tanques de fusión y almacenamiento.

Existen varios tipos de bobinas, están destinadas a diferentes aplicaciones, en los procesos de refrigeración, especialmente en los sistemas de compresión.

Es común utilizar una bobina de cobre para la refrigeración, por ejemplo, a continuación explicaremos los tres tipos de bobinas más comunes.

Uso de serpentina de cobre en la conservadora

Las bobinas de cobre forjado tienen aplicación industrial para refrigeración en la conservadora, pueden adaptarse a aplicaciones específicas o basarse en dibujos técnicos

Las bobinas de cobre para refrigeración se pueden fabricar desde dos posiciones de montaje, la espiral plana o helicoidal.

Este tipo de bobina es extremadamente versátil y se puede encontrar en diferentes tamaños, dependiendo del área de intercambio requerida para el proceso en el que se utilizará y el espacio para su aplicación.

Si elige una bobina de cobre para enfriar como el caso de la conservadora, se debe verificar si se ajusta a los parámetros operativos y si su material de construcción.

Por ejemplo el cobre, es compatible con la temperatura del proceso y los fluidos que circularán por el equipo.

Tener en cuenta el material con el que está fabricado el intercambiador de calor del equipo a adquirir es fundamental, ya que cada material influye en su pleno funcionamiento de manera diferente, dependiendo de la función que realizará y del proceso que integrará un material específico.

Se recomienda, por lo que se debe saber cuándo, por ejemplo, se deben preferir las bobinas de cobre.

El cuidado necesario con el equipo que tiene bobina de cobre es muy importante para que pueda tener una vida útil larga y eficiente, sin tener una caída significativa en su rendimiento.

Con el tiempo, se acumulan incrustaciones en la pared del intercambiador de calor que se convierten en aislantes térmicos, lo que dificulta el intercambio de calor y reduce la eficiencia del equipo.

Así, los equipos que cuentan con serpentín de cobre para refrigeración necesitan contar con un plan de mantenimiento preventivo, de manera que el equipo pueda ser limpiado periódicamente por una empresa especializada para garantizar un buen resultado.

Bobina de aluminio

Las erpentinas fabricadas en aluminio para refrigeración de la conservadora se consideran más eficientes y resistentes debido a su estructura constructiva.

Este tipo de bobina se puede diseñar de diferentes formas, con configuraciones específicas, el tipo de aplicación te dirá cómo se debe desarrollar.

Las bobinas de aluminio para refrigeración son comúnmente del tipo espiral plano y helicoidal, los tubos pueden ser lisos.

Cuando están aletados en la construcción helicoidal o corrugados para proporcionar un intercambio de calor adecuado con el espacio físico utilizado para aplicaciones industriales.

Bobina de acero al carbono

La erpentina de acero al carbono S fue especialmente desarrollada para llevar a cabo intercambios de calor entre dos fluidos, estas propiedades pueden ser bastante diferentes.

Lo posible dependerá únicamente del tipo de equipo al que se le vaya a conformar.

Este tipo de serpentina tiene esencialmente un propósito industrial, pocos equipos comerciales lo utilizan.

Utilizada a gran escala en tanques de fusión o almacenamiento, la bobina de acero al carbono también se puede utilizar en procesos de calentamiento, enfriamiento e incluso condensación.

Podrás encontrar bobinas de acero al carbono en formato plano o espiral helicoidal, con tubos aleteados o lisos, esto dependerá del destino que tendrá el equipo

La forma de la bobina más adecuada para la bobina de acero al carbono depende de las necesidades específicas de la demanda.

Tanto en lo que respecta a las configuraciones de espacio como a las actividades para las que se utilizará el producto y los fluidos.

Bobina de acero inoxidable

Las bobinas de acero inoxidable forjado son las más utilizadas, tienen una excelente relación costo-beneficio y están indicadas para la mayoría de equipos y procesos de intercambio de calor.

Los intercambiadores de calor, para ello se utilizan las más diversas sustancias líquidas o gaseosas.

Los intercambiadores de calor se utilizan a menudo en las industrias para evitar el sobrecalentamiento de las máquinas.

Sin embargo, también se utilizan en equipos de refrigeración comercial, el acero inoxidable es más resistente a la corrosión natural.

Uno de los tipos de intercambiadores de calor que se utilizan con frecuencia en la industria es la bobina de acero inoxidable

Los principales usos de Los serpentines de acero inoxidable están destinados a calentadores, refrigeradores y condensadores.

Este tipo de bobina se puede fabricar, para adaptarse a las necesidades térmicas y espaciales del proceso del que formará parte.

Las formas más comunes de bobinas son espirales planas y helicoidales, con tubos lisos o con aletas de tipo corrugado o helicoidal en las configuraciones.

Equipos con serpentín de acero inoxidable es optar por no tener un dolor de cabeza en el futuro por problemas en esa pieza fundamental