Donde adquirir una maquina de helados soft en Mercado Modelo El Condor

Si deseas adquirir una maquina de helados en Mercado Modelo El Condor lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp

 

Las maquina de helados soft en Mercado Modelo El Condor son polivalentes y tienen la capacidad de generar diferentes géneros de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave

¿Qué es la equipo de helados soft en Mercado Modelo El Condor?

Conocido en Perú como helado suave o bien helado espresso, su origen es dudoso, no obstante, se cree que en 1934, Tom Carvel, de la conocida marca estadounidense de helados Carvel.

En un percance tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo obligó a detenerse en un estacionamiento y vender helado express a las personas que viven allí, pasaron antes que sus mercaderías comenzaran a derretirse.

Esta vez y experiencia que duró un par de días, el señor Carvel, que aún no contaba con una máquina de espresso, vendió todo su stock y comprendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado cremoso que se vende en USA.

Después de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo varias tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.

¿En qué debo pensar al escoger una equipo de helados soft en Mercado Modelo El Condor?

Tienes presente en primer lugar la cantidad de helado que precisarás generar / hora (para delimitar la capacidad requerida), el género de electricidad, si la red suministra la tensión precisa y si el ambiente en el que se colocará la máquina tiene las condiciones precisas. a fin de que funcione.

¿Cuáles son las condiciones precisas para que funcione la equipo de helados soft en Mercado Modelo El Condor?

La máquina ha de ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe ponerse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre 5 y 38 ° C

¿De qué forma marcha la máquina de espresso?

La característica principal de la maquina de helados soft en Mercado Modelo El Condor es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).

Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -6ºC y junto con este proceso, agrega una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.

Para la preparación del helado de espresso, asimismo conocido como helado de espresso, es necesario realizar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.

¿Qué es una equipo congelada?

Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han realizado varias pruebas en máquinas y funciona realmente bien.

¿Qué es el sirope de helado?

Es un helado en su forma líquida, normalmente elaborado con leche, se puede adquirir confeccionado (solo hay que abrir el envase y completar la máquina).

Hacer recetas artesanales con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra necesarias.

testadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.

¿Cuál es el voltaje de la equipo?

Nuestras máquinas son 220V 60Hz, solicitamos el empleo de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)

¿Cuál es el consumo de energía?

Para calcular el consumo de energía primero, precisamos saber cuántas horas está encendida la máquina por día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento por mes)
Para un funcionamiento medio de 8 horas al día
Consumo = (2200 W x ocho horas / día x treinta días) / mil
Consumo = quinientos veintiocho KWh / mes

¿Qué es la tina?

Recipiente situado en la parte superior de la equipo de helados soft en Mercado Modelo El Condor donde se inserta el almíbar.

¿Qué es el cilindro?

Recipiente refrigerado donde se prepara el helado.

¿Para qué se emplea la bomba de aire?

Deja agregar aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y aumentando la rentabilidad.

¿Puedo hacer helado y batido con la misma maquina de helados soft en Mercado Modelo El Condor? ¿De qué forma se debería hacer?

Sí, puede y debe, es necesario extraer el helado, incorporar una parte de leche y entremezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o accesorio por separado.

¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en la misma equipo de helados soft en Mercado Modelo El Condor?

No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas realizadas lo que pasa es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.

¿Puedo rellenar la equipo de helados soft en Mercado Modelo El Condor sin limpiarla?

Si la maquina de helados soft en Mercado Modelo El Condor está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin limpiar, no obstante, toda vez que la máquina se apaga, es necesario desinfectarla ya antes de repostar, recordando que se debe efectuar una limpieza completa, aun con la máquina en funcionamiento directo, cada dos días.

La equipo de helados soft en Mercado Modelo El Condor la tenemos en marca ventus, mas trabajamos con distintas marcas