Donde adquirir una maquina de helados soft en Mercado de Magdalena
Si deseas adquirir una maquina de helados en Mercado de Magdalena lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp
Las maquina de helados soft en Mercado de Magdalena son versátiles y tienen la capacidad de generar diferentes tipos de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave
¿Qué es la equipo de helados soft en Mercado de Magdalena?
Conocido en Perú como helado suave o helado espresso, su origen es dudoso, sin embargo, se cree que en 1934, Tom Carvel, de la famosa marca estadounidense de helados Carvel.
En un incidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo forzó a detenerse en un estacionamiento y vender helado express a quienes viven allí, pasaron antes que sus mercancías comenzaran a derretirse.
En esta ocasión y experiencia que duró dos días, el señor Carvel, que todavía no contaba con una máquina de espresso, vendió todo su stock y entendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado cremoso que se vende en U.S.A..
Luego de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo varias tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.
¿Exactamente en qué debo pensar al elegir una maquina de helados soft en Mercado de Magdalena?
Tienes presente primeramente la cantidad de helado que necesitarás generar / hora (para definir la capacidad requerida), el tipo de electricidad, si la red suministra la tensión necesaria y si el ambiente en el que se pondrá la máquina tiene las condiciones necesarias. a fin de que funcione.
¿Cuáles son las condiciones necesarias a fin de que funcione la maquina de helados soft en Mercado de Magdalena?
La máquina debe ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe ponerse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre cinco y treinta y ocho ° C
¿De qué manera marcha la máquina de espresso?
La característica principal de la maquina de helados soft en Mercado de Magdalena es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).
Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -seis grados y así como este proceso, añade una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.
Para la preparación del helado de espresso, asimismo conocido como helado de espresso, es necesario realizar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.
¿Qué es una equipo congelada?
Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han efectuado varias pruebas en máquinas y funciona muy bien.
¿Qué es el sirope de helado?
Es un helado en su forma líquida, normalmente elaborado con leche, se puede comprar confeccionado (solo hay que abrir el envase y llenar la máquina).
Hacer recetas caseras con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra precisas.
testeadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.
¿Cuál es el voltaje de la máquina?
Nuestras máquinas son 220V 60Hz, solicitamos el empleo de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)
¿Cuál es el gasto de energía?
Para calcular el consumo de energía primero, precisamos saber cuántas horas está encendida la máquina por día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento por mes)
Para un funcionamiento medio de ocho horas al día
Consumo = (dos mil doscientos W x ocho horas / día x 30 días) / mil
Consumo = quinientos veintiocho KWh / mes
¿Qué es la tina?
Recipiente situado en la parte superior de la equipo de helados soft en Mercado de Magdalena donde se introduce el almíbar.
¿Qué es el cilindro?
Recipiente refrigerado donde se prepara el helado.
¿Para qué exactamente se emplea la bomba de aire?
Permite agregar aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y aumentando la rentabilidad.
¿Puedo hacer helado y batido con la misma equipo de helados soft en Mercado de Magdalena? ¿Cómo se debería hacer?
Sí, puede y debe, es preciso extraer el helado, añadir una parte de leche y mezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o bien accesorio por separado.
¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en exactamente la misma maquina de helados soft en Mercado de Magdalena?
No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas efectuadas lo que sucede es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.
¿Puedo rellenar la equipo de helados soft en Mercado de Magdalena sin limpiarla?
Si la equipo de helados soft en Mercado de Magdalena está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin limpiar, sin embargo, toda vez que la máquina se apaga, es necesario desinficionarla ya antes de repostar, recordando que se debe realizar una limpieza completa, incluso con la máquina en funcionamiento directo, cada un par de días.
La equipo de helados soft en Mercado de Magdalena la tenemos en marca ventus, pero trabajamos con diversas marcas