Donde encontrar una maquina de helados soft en Galerias Yuyi Disenos
Si deseas comprar una maquina de helados en Galerias Yuyi Disenos lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp
Las maquina de helados soft en Galerias Yuyi Disenos son polivalentes y tienen la capacidad de generar diferentes tipos de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave
¿Qué es la maquina de helados soft en Galerias Yuyi Disenos?
Conocido en Perú como helado suave o bien helado espresso, su origen es dudoso, no obstante, se piensa que en 1934, Tom Carvel, de la conocida marca estadounidense de helados Carvel.
En un percance tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo obligó a detenerse en un estacionamiento y vender helado express a las personas que viven allá, pasaron antes de que sus mercancías comenzasen a derretirse.
En esta ocasión y experiencia que duró un par de días, el señor Carvel, que todavía no contaba con una máquina de espresso, vendió su stock y entendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado mantecoso que se vende en Estados Unidos.
Luego de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo múltiples tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.
¿En qué debo meditar al escoger una equipo de helados soft en Galerias Yuyi Disenos?
Tienes en cuenta primeramente la cantidad de helado que precisarás generar / hora (para acotar la capacidad requerida), el tipo de electricidad, si la red provee la tensión necesaria y si el ambiente en el que se pondrá la máquina tiene las condiciones necesarias. para que funcione.
¿Cuáles son las condiciones precisas a fin de que funcione la maquina de helados soft en Galerias Yuyi Disenos?
La máquina ha de ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe ponerse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre cinco y 38 ° C
¿Cómo funciona la máquina de espresso?
La característica principal de la maquina de helados soft en Galerias Yuyi Disenos es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).
Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -seisºC y junto con este proceso, agrega una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.
Para la preparación del helado de espresso, asimismo conocido como helado de espresso, es preciso elaborar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.
¿Qué es una equipo congelada?
Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han efectuado varias pruebas en máquinas y funciona realmente bien.
¿Qué es el sirope de helado?
Es un helado en su forma líquida, en general elaborado con leche, se puede comprar confeccionado (solo hay que abrir el envase y llenar la máquina).
Hacer recetas artesanales con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra necesarias.
testadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.
¿Cuál es el voltaje de la equipo?
Nuestras máquinas son 220V 60Hz, solicitamos el uso de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)
¿Cuál es el consumo de energía?
Para calcular el consumo de energía primero, necesitamos saber cuántas horas está encendida la máquina por día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento por mes)
Para un funcionamiento medio de ocho horas al día
Consumo = (dos mil doscientos W x 8 horas / día x treinta días) / 1000
Consumo = 528 KWh / mes
¿Qué es la tina?
Recipiente situado en la parte superior de la maquina de helados soft en Galerias Yuyi Disenos donde se inserta el almíbar.
¿Qué es el cilindro?
Recipiente refrigerado donde se prepara el helado.
¿Para qué exactamente se emplea la bomba de aire?
Permite agregar aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y aumentando la rentabilidad.
¿Puedo hacer helado y batido con exactamente la misma equipo de helados soft en Galerias Yuyi Disenos? ¿De qué manera se debería hacer?
Sí, puede y debe, es preciso extraer el helado, añadir una parte de leche y entremezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o accesorio por separado.
¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en exactamente la misma maquina de helados soft en Galerias Yuyi Disenos?
No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas realizadas lo que sucede es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.
¿Puedo rellenar la equipo de helados soft en Galerias Yuyi Disenos sin limpiarla?
Si la maquina de helados soft en Galerias Yuyi Disenos está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin adecentar, sin embargo, siempre que la máquina se apaga, es preciso desinficionarla ya antes de repostar, recordando que se debe efectuar una limpieza completa, aun con la máquina en funcionamiento directo, cada dos días.
La equipo de helados soft en Galerias Yuyi Disenos la tenemos en marca ventus, pero trabajamos con distintas marcas