Donde comprar una maquina de helados soft en Galerias Monica
Si deseas comprar una maquina de helados en Galerias Monica lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp
Las maquina de helados soft en Galerias Monica son polivalentes y tienen la capacidad de producir diferentes géneros de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave
¿Qué es la equipo de helados soft en Galerias Monica?
Conocido en Perú como helado suave o bien helado espresso, su origen es incierto, sin embargo, se cree que en 1934, Tom Carvel, de la conocida marca estadounidense de helados Carvel.
En un accidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo forzó a detenerse en un estacionamiento y vender helado express a las personas que viven allá, pasaron antes de que sus mercaderías comenzasen a fundirse.
Esta vez y experiencia que duró dos días, el señor Carvel, que todavía no contaba con una máquina de espresso, vendió todo su stock y entendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado cremoso que se vende en Estados Unidos.
Después de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo varias tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.
¿En qué debo pensar al seleccionar una maquina de helados soft en Galerias Monica?
Tienes presente primeramente la cantidad de helado que precisarás producir / hora (para acotar la capacidad requerida), el género de electricidad, si la red provee la tensión necesaria y si el entorno en el que se colocará la máquina tiene las condiciones precisas. a fin de que funcione.
¿Cuáles son las condiciones precisas para que funcione la maquina de helados soft en Galerias Monica?
La máquina debe ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe colocarse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre cinco y 38 ° C
¿Cómo marcha la máquina de espresso?
La característica principal de la maquina de helados soft en Galerias Monica es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).
Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -seisºC y junto con este proceso, añade una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.
Para la preparación del helado de espresso, también conocido como helado de espresso, es preciso realizar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.
¿Qué es una máquina congelada?
Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han realizado múltiples pruebas en máquinas y funciona muy bien.
¿Qué es el sirope de helado?
Es un helado en su forma líquida, generalmente elaborado con leche, se puede comprar confeccionado (solo hay que abrir el envase y completar la máquina).
Hacer recetas artesanales con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra necesarias.
testadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.
¿Cuál es el voltaje de la máquina?
Nuestras máquinas son 220V 60Hz, solicitamos el uso de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)
¿Cuál es el consumo de electricidad?
Para calcular el consumo de energía primero, precisamos saber cuántas horas está encendida la máquina por día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento al mes)
Para un funcionamiento medio de ocho horas al día
Consumo = (2200 W x ocho horas / día x treinta días) / mil
Consumo = 528 KWh / mes
¿Qué es la tina?
Recipiente situado en la parte superior de la maquina de helados soft en Galerias Monica donde se introduce el almíbar.
¿Qué es el cilindro?
Recipiente refrigerado donde se prepara el helado.
¿Para qué exactamente se emplea la bomba de aire?
Deja incorporar aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y incrementando la rentabilidad.
¿Puedo hacer helado y batido con la misma equipo de helados soft en Galerias Monica? ¿Cómo se debería hacer?
Sí, puede y debe, es preciso extraer el helado, añadir una parte de leche y entremezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o accesorio por separado.
¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en la misma maquina de helados soft en Galerias Monica?
No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas efectuadas lo que sucede es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.
¿Puedo rellenar la maquina de helados soft en Galerias Monica sin limpiarla?
Si la equipo de helados soft en Galerias Monica está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin limpiar, no obstante, toda vez que la máquina se apaga, es preciso desinfectarla ya antes de repostar, recordando que se debe efectuar una limpieza completa, aun con la máquina en funcionamiento directo, cada un par de días.
La maquina de helados soft en Galerias Monica la tenemos en marca ventus, pero trabajamos con diferentes marcas