Donde adquirir una maquina de helados soft en Galerias America

Si deseas adquirir una maquina de helados en Galerias America lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp

 

Las maquina de helados soft en Galerias America son versátiles y tienen la capacidad de generar diferentes géneros de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave

¿Qué es la maquina de helados soft en Galerias America?

Conocido en Perú como helado suave o helado espresso, su origen es dudoso, sin embargo, se cree que en 1934, Tom Carvel, de la famosa marca estadounidense de helados Carvel.

En un incidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo forzó a detenerse en un estacionamiento y vender helado exprés a quienes viven allí, pasaron antes que sus mercaderías comenzaran a fundirse.

Esta vez y experiencia que duró un par de días, el señor Carvel, que todavía no contaba con una máquina de espresso, vendió su stock y entendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado mantecoso que se vende en E.U..

Después de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo varias tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.

¿En qué debo meditar al escoger una maquina de helados soft en Galerias America?

Tienes en cuenta en primer lugar la cantidad de helado que precisarás generar / hora (para definir la capacidad requerida), el tipo de electricidad, si la red suministra la tensión precisa y si el entorno en el que se colocará la máquina tiene las condiciones precisas. para que funcione.

¿Cuáles son las condiciones precisas para que funcione la maquina de helados soft en Galerias America?

La máquina ha de ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe ponerse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre 5 y treinta y ocho ° C

¿Cómo funciona la máquina de espresso?

La característica principal de la maquina de helados soft en Galerias America es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).

Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -seisºC y junto con este proceso, agrega una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.

Para la preparación del helado de espresso, también conocido como helado de espresso, es necesario elaborar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.

¿Qué es una equipo congelada?

Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han efectuado múltiples pruebas en máquinas y marcha muy bien.

¿Qué es el sirope de helado?

Es un helado en su forma líquida, normalmente elaborado con leche, se puede comprar confeccionado (solo hay que abrir el envase y completar la máquina).

Hacer recetas artesanales con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra precisas.

testeadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.

¿Cuál es el voltaje de la equipo?

Nuestras máquinas son 220V 60Hz, solicitamos el uso de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)

¿Cuál es el gasto de electricidad?

Para calcular el consumo de energía primero, necesitamos saber cuántas horas está encendida la máquina por día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento por mes)
Para un funcionamiento medio de 8 horas al día
Consumo = (2200 W x ocho horas / día x treinta días) / 1000
Consumo = quinientos veintiocho KWh / mes

¿Qué es la tina?

Recipiente ubicado en la parte superior de la maquina de helados soft en Galerias America donde se inserta el almíbar.

¿Qué es el cilindro?

Recipiente refrigerado donde se hace el helado.

¿Para qué se usa la bomba de aire?

Permite incorporar aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y aumentando la rentabilidad.

¿Puedo hacer helado y batido con exactamente la misma maquina de helados soft en Galerias America? ¿De qué forma se debería hacer?

Sí, puede y debe, es necesario extraer el helado, incorporar parte de leche y mezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o accesorio por separado.

¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en exactamente la misma maquina de helados soft en Galerias America?

No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas efectuadas lo que pasa es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.

¿Puedo rellenar la equipo de helados soft en Galerias America sin limpiarla?

Si la equipo de helados soft en Galerias America está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin limpiar, sin embargo, siempre que la máquina se apaga, es preciso desinfectarla antes de repostar, recordando que se debe realizar una limpieza completa, aun con la máquina en funcionamiento directo, cada un par de días.

La equipo de helados soft en Galerias America la tenemos en marca ventus, mas trabajamos con diferentes marcas