Donde comprar una maquina de helados soft en Galerias BENETTON EXPRESS Libertad
Si deseas conseguir una maquina de helados en Galerias BENETTON EXPRESS Libertad lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp
Las maquina de helados soft en Galerias BENETTON EXPRESS Libertad son versátiles y tienen la capacidad de producir diferentes géneros de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave
¿Qué es la maquina de helados soft en Galerias BENETTON EXPRESS Libertad?
Conocido en Perú como helado suave o bien helado espresso, su origen es incierto, no obstante, se piensa que en 1934, Tom Carvel, de la famosa marca estadounidense de helados Carvel.
En un incidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo obligó a detenerse en un estacionamiento y vender helado exprés a quienes viven allá, pasaron antes de que sus mercancías comenzasen a fundirse.
En esta ocasión y experiencia que duró dos días, el señor Carvel, que todavía no contaba con una máquina de espresso, vendió su stock y comprendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado cremoso que se vende en USA.
Después de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo varias tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.
¿En qué debo meditar al seleccionar una maquina de helados soft en Galerias BENETTON EXPRESS Libertad?
Tienes en cuenta primeramente la cantidad de helado que necesitarás producir / hora (para definir la capacidad requerida), el tipo de electricidad, si la red provee la tensión precisa y si el ambiente en el que se pondrá la máquina tiene las condiciones precisas. para que funcione.
¿Cuáles son las condiciones precisas a fin de que funcione la equipo de helados soft en Galerias BENETTON EXPRESS Libertad?
La máquina debe ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe ponerse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre 5 y 38 ° C
¿De qué manera marcha la máquina de espresso?
La característica principal de la maquina de helados soft en Galerias BENETTON EXPRESS Libertad es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).
Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -seisºC y junto con este proceso, añade una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.
Para la preparación del helado de espresso, también conocido como helado de espresso, es necesario realizar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.
¿Qué es una equipo congelada?
Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han realizado múltiples pruebas en máquinas y marcha realmente bien.
¿Qué es el sirope de helado?
Es un helado en su forma líquida, generalmente elaborado con leche, se puede comprar confeccionado (solo hay que abrir el envase y ocupar la máquina).
Hacer recetas artesanales con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra necesarias.
testadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.
¿Cuál es el voltaje de la máquina?
Nuestras máquinas son 220V 60Hz, pedimos el empleo de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)
¿Cuál es el gasto de energía?
Para calcular el consumo de energía primero, necesitamos saber cuántas horas está encendida la máquina por día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento por mes)
Para un funcionamiento medio de ocho horas al día
Consumo = (2200 W x 8 horas / día x treinta días) / 1000
Consumo = 528 KWh / mes
¿Qué es la tina?
Recipiente ubicado en la parte superior de la maquina de helados soft en Galerias BENETTON EXPRESS Libertad donde se introduce el almíbar.
¿Qué es el cilindro?
Recipiente frio donde se hace el helado.
¿Para qué exactamente se usa la bomba de aire?
Deja añadir aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y incrementando la rentabilidad.
¿Puedo hacer helado y batido con la misma maquina de helados soft en Galerias BENETTON EXPRESS Libertad? ¿De qué forma se debería hacer?
Sí, puede y debe, es necesario extraer el helado, añadir una parte de leche y mezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o accesorio por separado.
¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en exactamente la misma equipo de helados soft en Galerias BENETTON EXPRESS Libertad?
No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas realizadas lo que ocurre es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.
¿Puedo rellenar la equipo de helados soft en Galerias BENETTON EXPRESS Libertad sin limpiarla?
Si la maquina de helados soft en Galerias BENETTON EXPRESS Libertad está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin limpiar, no obstante, siempre que la máquina se apaga, es necesario desinfectarla antes de repostar, recordando que se debe realizar una limpieza completa, aun con la máquina en funcionamiento directo, cada un par de días.
La equipo de helados soft en Galerias BENETTON EXPRESS Libertad la tenemos en marca ventus, pero trabajamos con diferentes marcas