Donde conseguir una maquina de helados soft en Galerias Gamesa Arequipa

Si deseas encontrar una maquina de helados en Galerias Gamesa Arequipa lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp

 

Las maquina de helados soft en Galerias Gamesa Arequipa son polivalentes y tienen la capacidad de generar diferentes tipos de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave

¿Qué es la equipo de helados soft en Galerias Gamesa Arequipa?

Conocido en Perú como helado suave o helado espresso, su origen es dudoso, sin embargo, se piensa que en 1934, Tom Carvel, de la famosa marca estadounidense de helados Carvel.

En un percance tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo obligó a detenerse en un estacionamiento y vender helado express a quienes viven allí, pasaron antes de que sus mercancías comenzaran a derretirse.

Esta vez y experiencia que duró un par de días, el señor Carvel, que todavía no contaba con una máquina de espresso, vendió su stock y comprendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado cremoso que se vende en USA.

Luego de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo varias tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.

¿Exactamente en qué debo meditar al seleccionar una maquina de helados soft en Galerias Gamesa Arequipa?

Tienes en cuenta en primer lugar la cantidad de helado que precisarás producir / hora (para definir la capacidad requerida), el género de electricidad, si la red provee la tensión precisa y si el ambiente en el que se colocará la máquina tiene las condiciones necesarias. a fin de que funcione.

¿Cuáles son las condiciones necesarias a fin de que funcione la maquina de helados soft en Galerias Gamesa Arequipa?

La máquina debe ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe colocarse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre 5 y 38 ° C

¿De qué forma marcha la máquina de espresso?

La característica primordial de la maquina de helados soft en Galerias Gamesa Arequipa es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).

Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -seisºC y así como este proceso, añade una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.

Para la preparación del helado de espresso, asimismo conocido como helado de espresso, es necesario elaborar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.

¿Qué es una equipo congelada?

Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han realizado múltiples pruebas en máquinas y marcha muy bien.

¿Qué es el sirope de helado?

Es un helado en su forma líquida, en general elaborado con leche, se puede adquirir confeccionado (solo hay que abrir el envase y llenar la máquina).

Hacer recetas artesanales con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra necesarias.

testadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.

¿Cuál es el voltaje de la máquina?

Nuestras máquinas son 220V 60Hz, solicitamos el uso de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)

¿Cuál es el gasto de electricidad?

Para calcular el consumo de energía primero, precisamos saber cuántas horas está encendida la máquina al día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento por mes)
Para un funcionamiento medio de 8 horas al día
Consumo = (dos mil doscientos W x 8 horas / día x treinta días) / mil
Consumo = quinientos veintiocho KWh / mes

¿Qué es la tina?

Recipiente ubicado en la parte superior de la equipo de helados soft en Galerias Gamesa Arequipa donde se inserta el almíbar.

¿Qué es el cilindro?

Recipiente refrigerado donde se prepara el helado.

¿Para qué exactamente se emplea la bomba de aire?

Permite añadir aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y incrementando la rentabilidad.

¿Puedo hacer helado y batido con exactamente la misma equipo de helados soft en Galerias Gamesa Arequipa? ¿De qué forma se debería hacer?

Sí, puede y debe, es preciso extraer el helado, incorporar una parte de leche y entremezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o accesorio por separado.

¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en exactamente la misma equipo de helados soft en Galerias Gamesa Arequipa?

No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas efectuadas lo que ocurre es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.

¿Puedo rellenar la maquina de helados soft en Galerias Gamesa Arequipa sin limpiarla?

Si la maquina de helados soft en Galerias Gamesa Arequipa está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin limpiar, sin embargo, toda vez que la máquina se apaga, es necesario desinfectarla ya antes de repostar, recordando que se debe efectuar una limpieza completa, incluso con la máquina en funcionamiento directo, cada dos días.

La equipo de helados soft en Galerias Gamesa Arequipa la tenemos en marca ventus, pero trabajamos con distintas marcas