Donde encontrar una maquina de helados soft en Avenida oscar R. Benavides
Si deseas encontrar una maquina de helados en Avenida oscar R. Benavides lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp
Las maquina de helados soft en Avenida oscar R. Benavides son polivalentes y tienen la capacidad de generar diferentes géneros de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave
¿Qué es la maquina de helados soft en Avenida oscar R. Benavides?
Conocido en Perú como helado suave o bien helado espresso, su origen es incierto, sin embargo, se cree que en 1934, Tom Carvel, de la famosa marca estadounidense de helados Carvel.
En un incidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo forzó a detenerse en un estacionamiento y vender helado express a las personas que viven allá, pasaron antes de que sus mercancías comenzaran a derretirse.
En esta ocasión y experiencia que duró dos días, el señor Carvel, que todavía no contaba con una máquina de espresso, vendió todo su stock y entendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado mantecoso que se vende en USA.
Después de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo múltiples tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.
¿En qué debo meditar al escoger una maquina de helados soft en Avenida oscar R. Benavides?
Tienes presente en primer lugar la cantidad de helado que necesitarás producir / hora (para definir la capacidad requerida), el tipo de electricidad, si la red suministra la tensión necesaria y si el ambiente en el que se pondrá la máquina tiene las condiciones precisas. para que funcione.
¿Cuáles son las condiciones necesarias a fin de que funcione la equipo de helados soft en Avenida oscar R. Benavides?
La máquina ha de ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe colocarse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre 5 y treinta y ocho ° C
¿De qué manera funciona la máquina de espresso?
La característica primordial de la maquina de helados soft en Avenida oscar R. Benavides es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).
Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -seisºC y así como este proceso, añade una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.
Para la preparación del helado de espresso, asimismo conocido como helado de espresso, es necesario elaborar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.
¿Qué es una equipo congelada?
Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han efectuado varias pruebas en máquinas y funciona muy bien.
¿Qué es el sirope de helado?
Es un helado en su forma líquida, en general elaborado con leche, se puede comprar confeccionado (solo hay que abrir el envase y completar la máquina).
Hacer recetas caseras con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra necesarias.
testadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.
¿Cuál es el voltaje de la equipo?
Nuestras máquinas son 220V 60Hz, pedimos el empleo de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)
¿Cuál es el consumo de electricidad?
Para calcular el consumo de energía primero, necesitamos saber cuántas horas está encendida la máquina al día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento al mes)
Para un funcionamiento medio de 8 horas al día
Consumo = (dos mil doscientos W x ocho horas / día x 30 días) / mil
Consumo = quinientos veintiocho KWh / mes
¿Qué es la tina?
Recipiente ubicado en la parte superior de la maquina de helados soft en Avenida oscar R. Benavides donde se inserta el almíbar.
¿Qué es el cilindro?
Recipiente frio donde se hace el helado.
¿Para qué se emplea la bomba de aire?
Permite añadir aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y aumentando la rentabilidad.
¿Puedo hacer helado y batido con la misma maquina de helados soft en Avenida oscar R. Benavides? ¿De qué forma se debería hacer?
Sí, puede y debe, es preciso extraer el helado, agregar parte de leche y mezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o bien accesorio por separado.
¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en exactamente la misma maquina de helados soft en Avenida oscar R. Benavides?
No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas efectuadas lo que ocurre es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.
¿Puedo rellenar la equipo de helados soft en Avenida oscar R. Benavides sin limpiarla?
Si la equipo de helados soft en Avenida oscar R. Benavides está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin adecentar, sin embargo, siempre que la máquina se apaga, es necesario desinfectarla antes de repostar, recordando que se debe efectuar una limpieza completa, incluso con la máquina en funcionamiento directo, cada un par de días.
La maquina de helados soft en Avenida oscar R. Benavides la tenemos en marca ventus, mas trabajamos con diversas marcas