Donde conseguir una maquina de helados soft en Cajamarca
Si deseas adquirir una maquina de helados en Cajamarca lo puedes hacer llamando al numero telefónico o escribiendo al whatsapp
Las maquina de helados soft en Cajamarca son polivalentes y tienen la capacidad de producir diferentes tipos de helado, el jarabe de helado debe tener proporciones ideales de grasa, azúcares, emulsionante y aleación neutra para una producción ideal de helado suave
¿Qué es la equipo de helados soft en Cajamarca?
Conocido en Perú como helado suave o helado espresso, su origen es dudoso, no obstante, se piensa que en 1934, Tom Carvel, de la famosa marca estadounidense de helados Carvel.
En un accidente tuvo un pinchazo en el auto que vendía su helado, lo que lo forzó a detenerse en un estacionamiento y vender helado express a quienes viven allí, pasaron antes de que sus mercaderías comenzaran a derretirse.
Esta vez y experiencia que duró un par de días, el señor Carvel, que aún no contaba con una máquina de espresso, vendió todo su stock y entendió que la gente estaba interesada en un helado más suave que el tradicional helado cremoso que se vende en USA.
Después de este episodio, la cadena Carvel se expandió abriendo varias tiendas físicas con máquinas exprés de helados en el país.
¿Exactamente en qué debo pensar al elegir una equipo de helados soft en Cajamarca?
Tienes presente en primer lugar la cantidad de helado que precisarás producir / hora (para delimitar la capacidad requerida), el género de electricidad, si la red suministra la tensión necesaria y si el entorno en el que se pondrá la máquina tiene las condiciones necesarias. para que funcione.
¿Cuáles son las condiciones necesarias a fin de que funcione la maquina de helados soft en Cajamarca?
La máquina ha de ser operada en interiores, libre de luz solar, con buena ventilación, debe ponerse a 1 m de las paredes y objetos para asegurar una buena ventilación y condiciones de temperatura entre cinco y treinta y ocho ° C
¿Cómo marcha la máquina de espresso?
La característica principal de la maquina de helados soft en Cajamarca es la producción de helado suave (que en inglés significa suave).
Conocido por su cremosidad, el secreto de este helado no es más que una “capa extra” de aire, la máquina de espresso bate y congela el almíbar a una temperatura en torno a los -seis grados y junto con este proceso, agrega una cantidad precisa de aire dejándolo con la consistencia y textura que conocemos y amamos.
Para la preparación del helado de espresso, asimismo conocido como helado de espresso, es preciso realizar el almíbar que servirá de base y sabor para el helado.
¿Qué es una máquina congelada?
Frozen es un helado hecho a base de yogur, tiene menos contenido de grasa en comparación con el helado tradicional, ya se han efectuado varias pruebas en máquinas y marcha realmente bien.
¿Qué es el sirope de los helados?
Es un helado en su forma líquida, por norma general elaborado con leche, se puede comprar confeccionado (solo hay que abrir el envase y completar la máquina).
Hacer recetas caseras con recetas equilibradas que contengan las cantidades ideales de grasa, azúcar, emulsionante y aleación neutra precisas.
testadas y homologadas en aplicaciones en máquinas con el principio de proceso de helado suave.
¿Cuál es el voltaje de la máquina?
Nuestras máquinas son 220V 60Hz, pedimos el uso de un disyuntor DR20A (corriente de actuación 30mA)
¿Cuál es el gasto de electricidad?
Para calcular el consumo de energía primero, precisamos saber cuántas horas está encendida la máquina por día.
Consumo = (potencia del dispositivo x horas de funcionamiento al mes)
Para un funcionamiento medio de ocho horas al día
Consumo = (2200 W x 8 horas / día x 30 días) / mil
Consumo = quinientos veintiocho KWh / mes
¿Qué es la tina?
Recipiente ubicado en la parte superior de la equipo de helados soft en Cajamarca donde se introduce el almíbar.
¿Qué es el cilindro?
Recipiente frio donde se hace el helado.
¿Para qué se usa la bomba de aire?
Deja agregar aire al almíbar de helado, haciéndolo más ligero y aumentando la rentabilidad.
¿Puedo hacer helado y batido con la misma equipo de helados soft en Cajamarca? ¿De qué manera se debería hacer?
Sí, puede y debe, es preciso extraer el helado, agregar parte de leche y entremezclar con batidora, que se puede acoplar a la máquina o accesorio separadamente.
¿Puedo servir helado a base de agua y helado de leche en la misma maquina de helados soft en Cajamarca?
No, el helado a base de agua tiene una temperatura de congelación diferente al helado a base de leche, en las pruebas efectuadas lo que pasa es que la base de agua es buena y la base de leche es blanda.
¿Puedo rellenar la equipo de helados soft en Cajamarca sin limpiarla?
Si la equipo de helados soft en Cajamarca está en funcionamiento y el almíbar está terminado, sí, se puede rellenar sin limpiar, sin embargo, siempre y cuando la máquina se apaga, es preciso desinficionarla ya antes de repostar, recordando que se debe realizar una limpieza completa, incluso con la máquina en funcionamiento directo, cada un par de días.
La equipo de helados soft en Cajamarca la tenemos en marca ventus, mas trabajamos con distintas marcas